Mezze froidesMezze froides
10 articles- Hummus13,00 CHFPréparé avec des pois chiches réduits en purée avec de la sauce sésame, du citron et de l'huile d'olivePréparé avec des pois chiches réduits en purée avec de la sauce sésame, du citron et de l'huile d'olive
- Baba Ghanoush13,00 CHFPréparé avec des aubergines, broyées avec de la sauce sésame, de l'huile d'olive et des épices orientales.Préparé avec des aubergines, broyées avec de la sauce sésame, de l'huile d'olive et des épices orientales.
- Muhammara14,00 CHFPréparé avec des poivrons rouges rôtis mixés avec des noix et du sirop de grenadePréparé avec des poivrons rouges rôtis mixés avec des noix et du sirop de grenade
- Jajik13,00 CHFPréparé avec du yaourt, des concombres et de la menthePréparé avec du yaourt, des concombres et de la menthe
- Warak Enab14,00 CHFPréparé avec des feuilles de vigne farcies de riz et de légumesPréparé avec des feuilles de vigne farcies de riz et de légumes
- Makdous11,00 CHFPréparé avec des aubergines marinées farcies aux noix et aux piments épicésPréparé avec des aubergines marinées farcies aux noix et aux piments épicés
- Zaytun8,00 CHFPréparé avec des olives orientalesPréparé avec des olives orientales
- Fattusch15,00 CHFPréparé avec de la laitue iceberg, des carottes, des tomates et des dés de concombre, délicatement assaisonné avec de l'huile d'olive, du jus de citron, des morceaux de pain grillé et du sirop de grenadePréparé avec de la laitue iceberg, des carottes, des tomates et des dés de concombre, délicatement assaisonné avec de l'huile d'olive, du jus de citron, des morceaux de pain grillé et du sirop de grenade
- Taboulé15,00 CHFPréparé avec une salade de boulgour, du persil finement haché, de la menthe fraîche, du concombre et des dés de tomates.Préparé avec une salade de boulgour, du persil finement haché, de la menthe fraîche, du concombre et des dés de tomates.
- Labneh14,00 CHFPréparé avec du fromage frais, de l'huile d'olive et un mélange d'herbes (Zatar)Préparé avec du fromage frais, de l'huile d'olive et un mélange d'herbes (Zatar)
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Cordulapassage 1
5400 Baden
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