Mezzés et Petits Plats
21 articles- Hummus (végétarien, vegan)12,50 CHFPois chiches purés avec tahiné et jus de citron
- Mutabal Baba Ghanouj (végétarien, végan)12,50 CHFAubergines grillées avec tahini et jus de citron
- Labneh (végétarien)11,50 CHFFromage frais à l'ail et au thym
- Warak Enab (végétarien, végan) (5 pièces)11,50 CHFFeuilles de vigne farcies de riz, tomates et persil, cuites à l'huile d'olive
- Makdous (végétarien, vegan)11,50 CHFAubergines miniatures farcies aux noix et à l'ail
- Fattouche (végétarien, végan)12,50 CHFSalade de saison avec des herbes, pain libanais grillé, grenade
- Taboulé (végétarien, vegan)13,50 CHFPersil, boulgour, tomates, oignons, menthe, jus de citron et huile d'olive
- Muhammara13,50 CHFDivers noix avec de la pâte de paprika et de l'huile d'olive
- Shanklish11,50 CHFBoulettes de fromage avec du thym, de l'origan, du sésame et de l'huile d'olive
- Tsatsiki12,50 CHFYaourt avec des concombres et de l'ail
- Falafel (végétarien, végan) (4 pièces)11,50 CHFBoulettes frites à base de haricots en purée, d'herbes, d'ail et d'épices
- Foul Moudammas (végétarien, végan)14,50 CHFFèves fava mijotées dans des tomates, de l'ail et de l'huile d'olive
- Awarma19,50 CHFPurée de pois chiches (Houmous) servie avec de la viande d'agneau
- Balila (végétarien, vegan)14,50 CHFPois chiches entiers marinés avec du citron, de l'ail et de l'huile d'olive
- Kebbeh Krass (3 pièces)15,00 CHFViande de boeuf avec de la semoule, farcie de viande de veau et de pignons de pin
- Fatayer (végétarien) (3 pièces)12,50 CHFPoches cuites au four farcies aux épinards et aux pignons de pin
- Samboussak au fromage (végétarien) (3 pièces)12,50 CHFPoches de pâte cuites garnies de fromage et de persil
- Samboussak à la viande (3 pièces)13,50 CHFPâtisseries farcies de viande de boeuf et de pignons
- Rikakat Jebneh (végétarien) (3 pièces)12,50 CHFRouleaux de printemps orientaux farcis au fromage
- Sfeeha (3 pièces)12,50 CHFPâté fourré avec de la viande hachée, des tomates, des oignons et des pignons
Business details
BLISS BASEL Lebanese
Schmidlihof 3
4102 Binningen
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