Mezzé Froid - Fraîcheurs du Liban.Mezzé Froid - Fraîcheurs du Liban.
- TabouléSalade rafraîchissante à base de persil finement haché, tomates, menthe, boulgour, citron et huile d'olive.Salade rafraîchissante à base de persil finement haché, tomates, menthe, boulgour, citron et huile d'olive.12,00 CHF
- FattoucheSalade croquante avec crudités, pain pita grillé, mélasse de grenade et sumac.Salade croquante avec crudités, pain pita grillé, mélasse de grenade et sumac.12,00 CHF
- Salade Haloumi "Spécial Été"Salade rafraîchissante avec crudités, mélasse de grenade, sumac et fromage haloumi.Salade rafraîchissante avec crudités, mélasse de grenade, sumac et fromage haloumi.16,00 CHF
- HoumousPurée de pois chiches, tahini, citron, ail et huile d'olive.Purée de pois chiches, tahini, citron, ail et huile d'olive.8,50 CHF
- MoutabalPurée d'aubergines grillées, tahini, citron et ail.Purée d'aubergines grillées, tahini, citron et ail.8,50 CHF
- MouhamaraCrème de poivrons rouges, noix, chapelure et mélasse de grenade.Crème de poivrons rouges, noix, chapelure et mélasse de grenade.10,00 CHF
- MoussakaAubergines mijotées à la tomate avec pois chiches et ail.Aubergines mijotées à la tomate avec pois chiches et ail.10,00 CHF
- Warak EnabFeuilles de vigne farcies de riz et d'épices.Feuilles de vigne farcies de riz et d'épices.10,00 CHF
- Concombre au YaourtConcombres au yaourt, à l'ail et à la menthe séchée. Une fraîcheur incontournable.Concombres au yaourt, à l'ail et à la menthe séchée. Une fraîcheur incontournable.7,00 CHF
- LabnehFromage blanc libanais.Fromage blanc libanais.8,50 CHF
