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18 articles- Salade de concombre et mangue13,00 CHFPréparé avec de la mangue fruitée et du concombre croquant, du poivron, de la coriandre, rehaussé d'une vinaigrette Poké-lime maison et de sésame.Préparé avec de la mangue fruitée et du concombre croquant, du poivron, de la coriandre, rehaussé d'une vinaigrette Poké-lime maison et de sésame.
- Tendres de poulet (5 pièces)15,00 CHFMorceaux de poulet panés et croustillants.Morceaux de poulet panés et croustillants.
- Gyoza au poulet (5 pièces)14,00 CHFRavioles japonaises cuites à la vapeur, farcies au poulet.Ravioles japonaises cuites à la vapeur, farcies au poulet.
- Mandu Kimchi (5 pièces)14,00 CHFRaviolis coréens cuits à la vapeur, farcis de kimchi et de divers légumes.Raviolis coréens cuits à la vapeur, farcis de kimchi et de divers légumes.
- Roti Canai (2 pièces)6,00 CHF
- Samosas maison (2 pièces)10,00 CHFGrandes pochettes de légumes frites croustillantes en forme de triangle.Grandes pochettes de légumes frites croustillantes en forme de triangle.
- Paneer Pakora (5 morceaux)10,00 CHFMorceaux de fromage cottage, panés avec de la farine jaune et des épices masala, frits dans de l'huile végétale.Morceaux de fromage cottage, panés avec de la farine jaune et des épices masala, frits dans de l'huile végétale.
- Salade de Kaba Yaki Unagi15,00 CHFUne salade rafraîchissante à base de mangue, avocat et concombre, surmontée d'un tendre unagi (filet d'anguille) et rehaussée d'une sauce d'anguille épicée.Une salade rafraîchissante à base de mangue, avocat et concombre, surmontée d'un tendre unagi (filet d'anguille) et rehaussée d'une sauce d'anguille épicée.
- Salade de wakame8,00 CHFServi en tant que salade d'algues avec vinaigrette au sésame.Servi en tant que salade d'algues avec vinaigrette au sésame.
- Imitation de pattes de crabe (5 pièces de ciseaux à crabe)13,00 CHFSurimi pané en forme de pinces de crabe, frit dans de l'huile de colza suisse.Surimi pané en forme de pinces de crabe, frit dans de l'huile de colza suisse.
- Edamame épicé11,00 CHFFèves de soja sautées dans de l'huile de chili, ail et gingembre.Fèves de soja sautées dans de l'huile de chili, ail et gingembre.
- Popia Frits (5 pièces)10,00 CHFServi en tant que rouleaux de printemps frits avec des légumes.Servi en tant que rouleaux de printemps frits avec des légumes.
- Tartare de Thon Épicé15,00 CHFPlat à base de thon cru, finement coupé en dés, mariné dans une sauce épicée et crémeuse.Plat à base de thon cru, finement coupé en dés, mariné dans une sauce épicée et crémeuse.
- Soupe de boeuf11,00 CHFBouillon de bœuf fait maison avec des épices malaisiennes, des carottes et des morceaux de pommes de terre.Bouillon de bœuf fait maison avec des épices malaisiennes, des carottes et des morceaux de pommes de terre.
- Tataki (5 pièces)15,00 CHFServi sous forme de thon tendre, brièvement saisi, avec des rondelles de concombre et de la sauce teriyaki.Servi sous forme de thon tendre, brièvement saisi, avec des rondelles de concombre et de la sauce teriyaki.
- Curry Dahl (Soupe au curry de lentilles malaisienne)9,00 CHFLentilles et morceaux de pommes de terre, cuits avec des oignons, de l'ail, du gingembre et du Garam Masala.Lentilles et morceaux de pommes de terre, cuits avec des oignons, de l'ail, du gingembre et du Garam Masala.
- Kimchi (120g)8,00 CHFChou chinois coréen fermenté avec de l'ail, du gingembre et de la poudre de piment.Chou chinois coréen fermenté avec de l'ail, du gingembre et de la poudre de piment.
- Tweegim Sewoo croustillants (5 pièces)12,00 CHFServi en tant que crevettes frites.Servi en tant que crevettes frites.
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