Entrées
18 articles- Salade de concombre et mangue13,00 CHFPréparé avec de la mangue fruitée et du concombre croquant, du poivron, de la coriandre, rehaussé d'une vinaigrette Poké-lime maison et de sésame.
- Tendres de poulet (5 pièces)15,00 CHFMorceaux de poulet panés et croustillants.
- Gyoza au poulet (5 pièces)14,00 CHFRavioles japonaises cuites à la vapeur, farcies au poulet.
- Mandu Kimchi (5 pièces)14,00 CHFRaviolis coréens cuits à la vapeur, farcis de kimchi et de divers légumes.
- Roti Canai (2 pièces)6,00 CHF
- Samosas maison (2 pièces)10,00 CHFGrandes pochettes de légumes frites croustillantes en forme de triangle.
- Paneer Pakora (5 morceaux)10,00 CHFMorceaux de fromage cottage, panés avec de la farine jaune et des épices masala, frits dans de l'huile végétale.
- Salade de Kaba Yaki Unagi15,00 CHFUne salade rafraîchissante à base de mangue, avocat et concombre, surmontée d'un tendre unagi (filet d'anguille) et rehaussée d'une sauce d'anguille épicée.
- Salade de wakame8,00 CHFServi en tant que salade d'algues avec vinaigrette au sésame.
- Imitation de pattes de crabe (5 pièces de ciseaux à crabe)13,00 CHFSurimi pané en forme de pinces de crabe, frit dans de l'huile de colza suisse.
- Edamame épicé11,00 CHFFèves de soja sautées dans de l'huile de chili, ail et gingembre.
- Popia Frits (5 pièces)10,00 CHFServi en tant que rouleaux de printemps frits avec des légumes.
- Tartare de Thon Épicé15,00 CHFPlat à base de thon cru, finement coupé en dés, mariné dans une sauce épicée et crémeuse.
- Soupe de boeuf11,00 CHFBouillon de bœuf fait maison avec des épices malaisiennes, des carottes et des morceaux de pommes de terre.
- Tataki (5 pièces)15,00 CHFServi sous forme de thon tendre, brièvement saisi, avec des rondelles de concombre et de la sauce teriyaki.
- Curry Dahl (Soupe au curry de lentilles malaisienne)9,00 CHFLentilles et morceaux de pommes de terre, cuits avec des oignons, de l'ail, du gingembre et du Garam Masala.
- Kimchi (120g)8,00 CHFChou chinois coréen fermenté avec de l'ail, du gingembre et de la poudre de piment.
- Tweegim Sewoo croustillants (5 pièces)12,00 CHFServi en tant que crevettes frites.
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