Inter Club Persische Küche
Hauptgerichte
Qabuli Polo Spezialgericht
Lamm mit Rosinen Karotten und Gewürzen, serviert mit Basmati Reis25,50 CHF
Tschelo Guscht
Lamm mit gewürzter Sauce, serviert mit Basmati-Safranreis24,50 CHF
Sereschk Polo
Poulet mit gewürzter Sauce, serviert mit Berberitzen-Safran-Reis23,50 CHF
Gheymeh Bademjan
Zubereitet mit Lammstücken, gelben Linsen und Aubergine, seriert mit Basmati-Safranreis23,50 CHF
Ghormeh Sabzi
Lammstücke in einer persischen Kräutersosse mit Kräutern, roten Bohnen und getrockneten Limetten, serviert it Basmati-Safranreis24,50 CHF
Kabab Kubideh (2 Stück) mit Brot
Lammhackfleisch-Spiesse vom Grill, serviert mit gegrillten Tomaten und Weizenbrot22,50 CHF
Tschelo Kabab Kubideh (2 Stück)
Lammhackfleisch-Spiesse vom Grill, serviert mit gegrillten Tomaten und Basmati-Safranreis24,50 CHF
Tschelo Kabab Tschenjeh
Lammstücke am Spiess serviert mit gegrillten Paprika, Tomaten und Basmati-Safranreis25,50 CHF
Djudjeh Kabab (ohne Knochen)
Grillierte Pouletbrustfilets, mariniert in Safran-Zitronensauce, serviert mit saisonalem Salat und Basmati-Safranreis24,50 CHF
Mantu Spezialmenü
Teigwaren gefüllt mit Hackfleisch, Gemüse und gelben Linsen, zubereitet in Tomatensauce mit Gewürzen25,50 CHF
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4132 Muttenz
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