Antipasti
8 articles- Vitello Tonnato15,50 CHFViande de veau tendre à la sauce au thon avec des câpres
- Gambas au Tegamino (épicé)15,50 CHFCrevettes Black Tiger à l'huile d'olive, à l'ail et aux tomates fraîches épicées
- Burrata de Mozzarella avec Tomates Cerises et Basilic9,00 CHFBurrata crémeuse avec des tomates cerises, du balsamique, de la roquette et du basilic
- Caprese de Bufflonne9,00 CHFMozzarella de bufflonne avec des tomates fraîches, du basilic et du vinaigre balsamique
- Carpaccio de Boeuf Black Angus15,00 CHFCarpaccio de bœuf Black Angus tranché finement, mariné avec vinaigrette, Parmesan, roquette et champignons
- Bruschetta aux Tomates, Ail et Basilic7,00 CHFPain grillé avec des tomates, de l'ail, du basilic et des copeaux de parmesan
- Arancini de riz avec des petits pois, jambon et mozzarella6,50 CHFBoulettes de riz siciliennes avec des pois, de la mozzarella et du jambon, cuites au four
- Sashimi de thon avec avocat, mangue et burrata18,00 CHFSashimi de thon rouge albacore avec Burrata Stracciatella, avocat, mangue, wasabi et soja
Business details
il fiore - Ristorante - Pizzeria - Hotel
Hauptstrasse 45
9323 Steinach
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