Entrées FroidesEntrées Froides
- Wakame Sunomono (végétarien)Salade d'alguesSalade d'algues8,00 CHF
- Ohitashi (végétarien)Salade d'épinards cuits préparée avec une sauce au sésame japonaisSalade d'épinards cuits préparée avec une sauce au sésame japonais8,00 CHF
- Salade d'avocat (végétarienne)Salade d'avocat préparée avec une sauce à salade japonaiseSalade d'avocat préparée avec une sauce à salade japonaise14,00 CHF
- Salade KaisenSalade mixte préparée avec des fruits de mer dans une sauce japonaiseSalade mixte préparée avec des fruits de mer dans une sauce japonaise23,00 CHF
- Tartare de thon épicéThon haché préparé avec de l'huile de sésame et de la sauce chiliThon haché préparé avec de l'huile de sésame et de la sauce chili16,00 CHF
- Tartare de thon épicé avec ToroThon haché préparé avec de l'huile de sésame et de la sauce au pimentThon haché préparé avec de l'huile de sésame et de la sauce au piment23,00 CHF
- Maguro TatakiThon légèrement saisi préparé avec une sauce japonaiseThon légèrement saisi préparé avec une sauce japonaise22,00 CHF