EntréesEntrées
- La BurrataBurrata et sa pointe de fleur de sel, filet d'huile d'olive, servie avec pain focaccia maison.Burrata et sa pointe de fleur de sel, filet d'huile d'olive, servie avec pain focaccia maison.16,00 CHF
- La Burrata au Pesto de basilicBurrata farcie au Pesto Basilic Maison, servie avec du pain focaccia maison.Burrata farcie au Pesto Basilic Maison, servie avec du pain focaccia maison.16,00 CHF
- Burrata à la PistacheBurrata farcie à la pistache, servie avec du pain focaccia maison.Burrata farcie à la pistache, servie avec du pain focaccia maison.16,00 CHF
- La FocacciaNotre focaccia maison, San Daniele et crème de burrata, huile d'olive et basilic.Notre focaccia maison, San Daniele et crème de burrata, huile d'olive et basilic.16,00 CHF
- AranciniArancini préparé avec du parmesan, de la crème de truffe et du risottoArancini préparé avec du parmesan, de la crème de truffe et du risotto14,50 CHF
- Le DuoSan Daniel, mozzarella de bufalaSan Daniel, mozzarella de bufaladepuis 18,50 CHF
- HannibalTartare de bœuf Suisse (100g) coupé au couteau, servi avec son pain focaccia maison grillé.Tartare de bœuf Suisse (100g) coupé au couteau, servi avec son pain focaccia maison grillé.23,00 CHF
- PlanchetteSan Daniel, coppa, mortadelle, olives, parmesan, pain focaccia maison.San Daniel, coppa, mortadelle, olives, parmesan, pain focaccia maison.29,90 CHF
- Salade VerteSauce à salade à l'ancienne maison avec graines de courgesSauce à salade à l'ancienne maison avec graines de courges8,90 CHF
- Portion de frites7,00 CHF
- Salade MÊLÉEMélange avec mesclun, tomates confites, carottes, sauce moutarde à l'ancienne maison.Mélange avec mesclun, tomates confites, carottes, sauce moutarde à l'ancienne maison.9,50 CHF
- Les AffranchiesMozzarella de buffle, burrata crémeuse, tomates grillées, herbes aromatiques, basilic, pain grillé à l'huile d'olive.Mozzarella de buffle, burrata crémeuse, tomates grillées, herbes aromatiques, basilic, pain grillé à l'huile d'olive.22,00 CHF
- Squid GameAnneaux de calamar coupés minute et frits, accompagnés de sauce aïoli maison.Anneaux de calamar coupés minute et frits, accompagnés de sauce aïoli maison.19,50 CHF