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13 articles- La Burrata16,00 CHFBurrata et sa pointe de fleur de sel, filet d'huile d'olive, servie avec du pain focaccia maison.
- La Burrata au Pesto au basilic16,00 CHFBurrata farcie au Pesto Basilic Maison, servie avec du pain focaccia fait maison.
- Burrata à la Pistache16,00 CHFBurrata farcie à la pistache, servie avec du pain focaccia maison.
- La Focaccia16,00 CHFNotre focaccia maison, jambon San Daniele, crème de burrata, huile d'olive et basilic.
- Arancini14,50 CHFArancini préparés avec du parmesan, de la crème de truffe et du risotto
- Le Duodepuis 18,50 CHFSan Daniel, mozzarella di bufala
- Hannibal23,00 CHFTartare de bœuf Suisse (100g) coupé au couteau, servi avec son pain focaccia maison grillé.
- Planchette29,90 CHFSan Daniel, coppa, mortadelle, olives, parmesan, pain focaccia maison.
- Salade Verte8,90 CHFSauce à salade à l'ancienne maison avec graines de courges
- Portion de frites7,00 CHF
- Salade Méli-Mélo9,50 CHFMélange avec mesclun, tomates confites, carottes, sauce moutarde à l'ancienne maison.
- Les Affranchies22,00 CHFMozzarella de buffle, burrata crémeuse, tomates grillées, herbes aromatiques, basilic, pain grillé à l'huile d'olive.
- Squid Game19,50 CHFAnneaux de calamar coupés minute et frits, sauce aïoli maison.
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Histoire Sans Faim
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1018 Lausanne
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