Plats PrincipauxPlats Principaux
36 articles- Ghabuli Polo25,50 CHFRiz avec viande hachée de bœuf, carottes, raisins secs, oignons, huile, cumin, cardamome et selRiz avec viande hachée de bœuf, carottes, raisins secs, oignons, huile, cumin, cardamome et sel
- Mantu (à la vapeur)26,90 CHFDumplings cuits à la vapeur, farcis de viande hachée, d'oignons, de petits pois, de tomates et d'ail, servis avec du yaourt, de l'huile, du curcuma, de la cannelle et de la coriandreDumplings cuits à la vapeur, farcis de viande hachée, d'oignons, de petits pois, de tomates et d'ail, servis avec du yaourt, de l'huile, du curcuma, de la cannelle et de la coriandre
- Ashak (vapeur)23,50 CHFDumplings cuits à la vapeur avec de la ciboulette, des petits pois et des oignons, sauce tomate-ail, yaourt, curcuma, cannelle et huileDumplings cuits à la vapeur avec de la ciboulette, des petits pois et des oignons, sauce tomate-ail, yaourt, curcuma, cannelle et huile
- Chicken Reic23,90 CHFRiz avec poulet, oignons, pois, curry, huile et selRiz avec poulet, oignons, pois, curry, huile et selÉpicé
- Poitrine de poulet grillée24,90 CHFRiz au safran, poitrine de poulet grillée, tomates, oignons, beurre et citronRiz au safran, poitrine de poulet grillée, tomates, oignons, beurre et citronVégétarien
- Riz aux Légumes20,50 CHFRiz avec des pommes de terre, des carottes, des oignons, des pois chiches, du safran, de l'huile et du selRiz avec des pommes de terre, des carottes, des oignons, des pois chiches, du safran, de l'huile et du sel
- Karahi au poulet22,90 CHFCuisses de poulet avec tomates, piment, huile et sel, servies avec du painCuisses de poulet avec tomates, piment, huile et sel, servies avec du painÉpicé
- Karahi d'Agneau28,90 CHFViande d'agneau avec des tomates, du piment, de l'huile et du sel, servie avec du painViande d'agneau avec des tomates, du piment, de l'huile et du sel, servie avec du pain
- Qormeh Sabzi au bœuf haché27,50 CHFRiz avec épinards, fenugrec, poireau, persil, oignons, haricots rouges, viande hachée de boeuf, ail, citron vert, curcuma, cannelle, poivre noir, safran, huile et selRiz avec épinards, fenugrec, poireau, persil, oignons, haricots rouges, viande hachée de boeuf, ail, citron vert, curcuma, cannelle, poivre noir, safran, huile et selVeganVégétarien
- Assiette Fitness22,90 CHFPoitrine de poulet au curry, frites, tomates, carottes et laitue icebergPoitrine de poulet au curry, frites, tomates, carottes et laitue iceberg
- Riz au poulet (Légumes)21,90 CHFRiz avec poitrine de poulet, légumes, curry, oignons et huileRiz avec poitrine de poulet, légumes, curry, oignons et huileÉpicé
- Riz d'aubergine20,90 CHFRiz avec des aubergines, des tomates, du safran, du curcuma, de la cannelle, du poivre noir, de l'huile et du selRiz avec des aubergines, des tomates, du safran, du curcuma, de la cannelle, du poivre noir, de l'huile et du selVeganVégétarien
- Riz aux épinards21,50 CHFRiz avec épinards, haricots, oignons, ail, cannelle, cardamome et huileRiz avec épinards, haricots, oignons, ail, cannelle, cardamome et huile
- Riz au poulet épicé (épicé)22,50 CHFRiz avec poitrine de poulet, piment, curcuma, oignons, persil, huile et selRiz avec poitrine de poulet, piment, curcuma, oignons, persil, huile et selÉpicé
- Kofta ghelgheli avec du riz27,50 CHFViande hachée • Oignon • Oeuf • Chapelure ou farine • Purée de tomates • Sel • Poivre noir • Curcuma • Huile • Riz • Eau 🍚🍽️Viande hachée • Oignon • Oeuf • Chapelure ou farine • Purée de tomates • Sel • Poivre noir • Curcuma • Huile • Riz • Eau
- Ashak 10 Morceaux25,90 CHFVoici seulement les ingrédients pour les Ashak afghan: Pâte: • Farine blanche • Eau • Sel Farce: • Poireau ou coriandre • Oignon • Sel • Poivre Sauce viande: • Viande hachée • Oignon • Concentré de tomates • Sel • Poivre • Curcuma • Huile Sauce au yaourt: • Yaourt • Ail • Sel • Menthe séchéeVoici seulement les ingrédients pour les Ashak afghan: Pâte: • Farine blanche • Eau • Sel Farce: • Poireau ou coriandre • Oignon • Sel • Poivre Sauce viande: • Viande hachée • Oignon • Concentré de tomates • Sel • Poivre • Curcuma • Huile Sauce au yaourt: • Yaourt • Ail • Sel • Menthe séchéeVégétarien
- Sambosa 7 Stuck25,50 CHFIngrédients : • Farine • Eau • Sel • Pommes de terre • Oignons • Ail • Coriandre (fraîche ou moulue) • Cumin • Poivre noir • Piment (optionnel) • HUILE (pour la friture)Ingrédients : • Farine • Eau • Sel • Pommes de terre • Oignons • Ail • Coriandre (fraîche ou moulue) • Cumin • Poivre noir • Piment (optionnel) • HUILE (pour la friture)
- Choreschte Qaime avec Kofta Qilqeli27,50 CHFIngrédients : • Viande hachée • Pois cassés jaunes (type de lentille pour ragoût) • Oignon • Pommes de terre • Purée de tomates • Citrons séchés • Œuf • Farine de pois chiche • Curcuma • Sel • Poivre • Cannelle • Huile Pour le riz avec des baie de corail : • Riz • Baies de corail • Sucre • Beurre ou huile • Safran • SelIngrédients : • Viande hachée • Pois cassés jaunes (type de lentille pour ragoût) • Oignon • Pommes de terre • Purée de tomates • Citrons séchés • Œuf • Farine de pois chiche • Curcuma • Sel • Poivre • Cannelle • Huile Pour le riz avec des baie de corail : • Riz • Baies de corail • Sucre • Beurre ou huile • Safran • Sel
- Choreschte Ghaime avec de la viande d'agneau31,50 CHFIngrédients : Viande d'agneau • Pois cassés jaunes (type de lentilles pour la soupe) • Oignon • Pommes de terre • Concentré de tomate • Citrons secs • Œuf • Farine de pois chiches • Curcuma • Sel • Poivre • Cannelle • Huile Pour le riz aux baies de sumac : • Riz • Baies de sumac • Sucre • Beurre ou huile • Safran • SelIngrédients : Viande d'agneau • Pois cassés jaunes (type de lentilles pour la soupe) • Oignon • Pommes de terre • Concentré de tomate • Citrons secs • Œuf • Farine de pois chiches • Curcuma • Sel • Poivre • Cannelle • Huile Pour le riz aux baies de sumac : • Riz • Baies de sumac • Sucre • Beurre ou huile • Safran • Sel
- Bolani avec des pommes de terre frites 4 pièces21,50 CHFIngrédients Pommes de terre • Farine • Eau • Sel • Huile • Oignon • Épices (par ex. Poivre noir) Chf 25.50Ingrédients Pommes de terre • Farine • Eau • Sel • Huile • Oignon • Épices (par ex. Poivre noir) Chf 25.50
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