Plats (viande)
7 articlesNos plats sont toujours accompagnés de légumes.
- Zigni22,00 CHFMijoté de bœuf au berberet (sauce pimentée) et épices, servi avec des légumes.
- Kitfo24,00 CHFTartare (viande de rumsteak) façon éthiopienne, assaisonné avec des épices d'origines, servi avec des légumes.
- Kulwa (bœuf)23,00 CHFSauté de boeuf aux oignons, saupoudré de poivre vert et noir, servi avec des légumes.
- Dorho23,00 CHFMorceaux de poulets cuits à l'étouffé, assaisonnés avec des oignons, de l'ail et diverses épices, puis marinés dans une sauce berbéret (sauce pimentée), servis avec des légumes.
- Dorho alicha22,00 CHFMorceaux de poulet marinés dans une sauce citronnée, cuits à l'étouffé avec des oignons, de l'ail et diverses épices, servis avec des légumes.
- Gorde-gordeage restriction 18 plus18+25,00 CHFEmincé de viande crue (rumsteak) arrosé d'une goût de whisky, une pincée d'épices locales et une noisette de beurre, servi avec des légumes.40% vol
- Menu Dégustationdepuis 26,00 CHFZigni (bœuf), dorho (poulet), kulwa (agneau), timtmo, servi avec des légumes.
Business details
Hidmona
Rue du Prieuré 3
1202 Geneve
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