Khai Vi - EntréesKhai Vi - Entrées
- Banh Da Me Den6,00 CHFChips de papier de riz vietnamien croustillants au sésame noir. Légers, aromatiques et parfaits comme en-cas ou hors-d'œuvre. Végétalien et fabriqués à partir d'ingrédients sans gluten.Chips de papier de riz vietnamien croustillants au sésame noir. Légers, aromatiques et parfaits comme en-cas ou hors-d'œuvre. Végétalien et fabriqués à partir d'ingrédients sans gluten.
- Roulé d'été aux crevettes 1 pièce9,00 CHFServi avec une sauce aux arachides et une sauce de poisson (variété sans gluten disponible)Servi avec une sauce aux arachides et une sauce de poisson (variété sans gluten disponible)
- Rouleau d'été avec filet de boeuf 1 pièce.9,00 CHFServi avec sauce aux cacahuètes et sauce de poisson (option sans gluten disponible)Servi avec sauce aux cacahuètes et sauce de poisson (option sans gluten disponible)
- Summerroll au Tofu 1 pièce. (Végan)9,00 CHFServi avec une sauce aux arachides (Option sans gluten disponible)Servi avec une sauce aux arachides (Option sans gluten disponible)
- Summerroll au poulet 1 pièce.9,00 CHFServi avec de la sauce aux cacahuètes et de la sauce de poisson (variante sans gluten possible)Servi avec de la sauce aux cacahuètes et de la sauce de poisson (variante sans gluten possible)
- Rouleau d'été avec canard 1 pièce9,00 CHFServi avec sauce aux arachides et sauce poisson (Option sans gluten disponible)Servi avec sauce aux arachides et sauce poisson (Option sans gluten disponible)
- Plateau de Summer Rolls Viande (3 pcs)27,00 CHF3 rouleaux d'été différents (filet de boeuf, poulet et crevettes) servis avec une sauce aux cacahuètes et une sauce de poisson.3 rouleaux d'été différents (filet de boeuf, poulet et crevettes) servis avec une sauce aux cacahuètes et une sauce de poisson.
- Platter de Rouleaux d'Été Végétalien (3 pièces)27,00 CHF3 différents rouleaux d'été (tofu, canard végan et légumes) servis avec sauce aux cacahuètes et sauce de poisson.3 différents rouleaux d'été (tofu, canard végan et légumes) servis avec sauce aux cacahuètes et sauce de poisson.
- Poulet Grillé aux Feuilles de Citron Vert16,00 CHFSpécialité du grill, 2 brochettes avec chacune 2 morceaux de filet de poulet mariné avec des feuilles de citron vertSpécialité du grill, 2 brochettes avec chacune 2 morceaux de filet de poulet mariné avec des feuilles de citron vert
- Brochettes de porc grillées épicées (légèrement piquant)16,00 CHFSpécialité grillée, 2 brochettes avec chacune 1 crevette marinée accompagnée de sauce sataySpécialité grillée, 2 brochettes avec chacune 1 crevette marinée accompagnée de sauce satay
- Plaque Spéciale Hangs39,00 CHF1x Rouleau de printemps aux crevettes 1x Rouleau de printemps au tofu 2x Brochettes de poulet 2x Brochettes de crevettes Servi avec sauce aux cacahuètes, sauce de poisson, sauce spéciale et herbes fraîches1x Rouleau de printemps aux crevettes 1x Rouleau de printemps au tofu 2x Brochettes de poulet 2x Brochettes de crevettes Servi avec sauce aux cacahuètes, sauce de poisson, sauce spéciale et herbes fraîches
- Ga Gio 3 Stk.14,00 CHFRouleaux de printemps au poulet, aigre-douxRouleaux de printemps au poulet, aigre-doux
- Ga Gio Vegi 3 pièces.14,00 CHFRouleaux de printemps avec du tofu et des haricots mungo (Vegan) avec sauce aigre-douceRouleaux de printemps avec du tofu et des haricots mungo (Vegan) avec sauce aigre-douce
- Bahn Cuon14,00 CHFCrêpes de farine de riz cuites à la vapeur avec de la viande hachée de boeuf et des champignonsCrêpes de farine de riz cuites à la vapeur avec de la viande hachée de boeuf et des champignons
- Bahn Cuon Végétalien14,00 CHFCrêpes de farine de riz cuites à la vapeur avec du tofuCrêpes de farine de riz cuites à la vapeur avec du tofu
- Bo La Lot17,00 CHFViande hachée marinée enroulée dans des feuilles de La Lot sur une brochetteViande hachée marinée enroulée dans des feuilles de La Lot sur une brochette
