Petit déjeunerPetit déjeuner
- Bol de açaiAçai, granola maison, banane, beurre de cacahuète.Açai, granola maison, banane, beurre de cacahuète.16,00 CHF
- Fils de fermierYaourt, miel, granola maison, fruits de saison.Yaourt, miel, granola maison, fruits de saison.16,00 CHF
- Chia tellaPudding de chia, banane, Nutella, noix de coco râpée.Pudding de chia, banane, Nutella, noix de coco râpée.16,00 CHF
- Bol de porridgePorridge d’avoine froid (overnight), vanille, fruits rouges, coulis de fruits de saison.Porridge d’avoine froid (overnight), vanille, fruits rouges, coulis de fruits de saison.16,00 CHF
- Toast à l'avocatPréparé avec du pain au levain, de l'avocat, du citron, des flocons de chili, du sel marin et des graines d'oméga 3Préparé avec du pain au levain, de l'avocat, du citron, des flocons de chili, du sel marin et des graines d'oméga 313,00 CHF
- Pain grillé Beurre de cacahuètePain toasté, beurre de cacahuète, sirop d’érable, banane, éclats de cacao, cannellePain toasté, beurre de cacahuète, sirop d’érable, banane, éclats de cacao, cannelle11,00 CHF
- Bol de petit-déjeunerLentilles, feta, pomme, avocat, tomates cerises, oignons nouveaux, œuf.Lentilles, feta, pomme, avocat, tomates cerises, oignons nouveaux, œuf.21,00 CHF
- CrêpesPréparé avec coulis de fruit, fruits de saison et crème montéePréparé avec coulis de fruit, fruits de saison et crème montée21,00 CHF
- Jus d'orange frais 0,25l7,00 CHF0.25l, 28,00 CHF/1l
- Jus de pamplemousse frais 0,25l7,00 CHF0.25l, 28,00 CHF/1l
- AussieplateAvocat, saumon fumé, oeufs, légumes de saison, toast au levain.Avocat, saumon fumé, oeufs, légumes de saison, toast au levain.24,00 CHF
- Salade CésarLaitue romaine, poulet, croûtons, radis, graines de moutarde marinées, sauce César.Laitue romaine, poulet, croûtons, radis, graines de moutarde marinées, sauce César.25,00 CHF
- Wrap au SaumonLaitue, saumon fumé, fromage frais à l'aneth et citron vert, carottes marinées, avocat, oignons.Laitue, saumon fumé, fromage frais à l'aneth et citron vert, carottes marinées, avocat, oignons.19,00 CHF
- Pan BagnatPain au levain, thon au citron, pickles maison, tomates, crème citronnée, olives, câpres, herbes, huile d’olive.Pain au levain, thon au citron, pickles maison, tomates, crème citronnée, olives, câpres, herbes, huile d’olive.19,00 CHF