Tapas & SnacksTapas & Snacks
15 articles- Edamame Sale7,00 CHFSoja japonais chaud salé avec du piment et du sésameSoja japonais chaud salé avec du piment et du sésame
- Gyoza au poulet (4 pièces)9,00 CHFDumplings cuits à la vapeur avec poulet, légumes et sojaDumplings cuits à la vapeur avec poulet, légumes et soja
- Burrata9,00 CHFFigues caramélisées avec des tomates et du vinaigre balsamiqueFigues caramélisées avec des tomates et du vinaigre balsamique
- Tempura Gambas10,00 CHFGambas Tempura avec sauce aigre-douceGambas Tempura avec sauce aigre-douce
- Assiette Apéritif Fusion25,00 CHFEdamame, Gamba Tempura, Gyoza au poulet BBQ et Mélange de noixEdamame, Gamba Tempura, Gyoza au poulet BBQ et Mélange de noix
- Roules de Printemps8,00 CHFRouleaux de printemps végétariensRouleaux de printemps végétariens
- Gyoza Végans (4 Pièces)8,00 CHFDumplings de légumes vapeur avec sésame et sojaDumplings de légumes vapeur avec sésame et soja
- Yakitori Satay12,00 CHFBrochettes de poulet en sauce aux cacahuètesBrochettes de poulet en sauce aux cacahuètes
- Bouchées de poulet croustillantes BBQ (4 pièces)10,00 CHFPoulet frit croustillant avec BBQ douxPoulet frit croustillant avec BBQ doux
- Momoz au Brisket de Bœuf10,00 CHF4 Momos himalayens vapeur remplis de tendre poitrine de bœuf4 Momos himalayens vapeur remplis de tendre poitrine de bœuf
- Momoz au poulet10,00 CHF4 momos himalayens vapeur garnis de poulet tendre4 momos himalayens vapeur garnis de poulet tendre
- Momos Végans8,00 CHF4 Momos himalayens cuits à la vapeur, farcis au tofu et aux légumes4 Momos himalayens cuits à la vapeur, farcis au tofu et aux légumes
- Tuna Tataki18,00 CHFThon flambé - Gingembre - Ponzu Mirin - Pêche - Wakame - Oignons de printempsThon flambé - Gingembre - Ponzu Mirin - Pêche - Wakame - Oignons de printemps
- Tataki de Bœuf18,00 CHFLanières de filet de boeuf flammées - ail mariné au yuzu - échalotes frites - jus de boeufLanières de filet de boeuf flammées - ail mariné au yuzu - échalotes frites - jus de boeuf
- Salade d'Asie8,00 CHFSalade de concombre asiatique - Carottes - Grenade - Soja - Piment - SésameSalade de concombre asiatique - Carottes - Grenade - Soja - Piment - Sésame
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3600 Thun
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