Menu du LundiMenu du Lundi
Slow Food, servi rapidement, bio, sain, délicieux, principalement sans gluten, sans lait animal et sans ajout de glutamate monosodique.Slow Food, servi rapidement, bio, sain, délicieux, principalement sans gluten, sans lait animal et sans ajout de glutamate monosodique.
- Nouilles de blé Chow Mein avec filet de poulet thaï (halal)20,50 CHFPréparé avec du chou, des poireaux bio, des carottes bio et des poivrons bio (contient du gluten, sans noix et sans produits laitiers)Préparé avec du chou, des poireaux bio, des carottes bio et des poivrons bio (contient du gluten, sans noix et sans produits laitiers)
- Nouilles de riz Phad Thai avec filet de poulet suisse24,50 CHFPréparé avec des œufs bio, des pousses de soja et de l'ail épicé, garni de cacahuètes, d'oignons frits et de citron bio (sans ajout de MSG, sans gluten et sans produits laitiers)Préparé avec des œufs bio, des pousses de soja et de l'ail épicé, garni de cacahuètes, d'oignons frits et de citron bio (sans ajout de MSG, sans gluten et sans produits laitiers)
- Nouilles de riz Phad Thai avec filet de poulet thaï (halal)22,50 CHFPréparé avec des œufs bio, des germes de soja mungo et de l'ail assaisonné, garni de cacahuètes, d'oignons frits et de citron bio (sans ajout de MSG, sans gluten et sans lactose)Préparé avec des œufs bio, des germes de soja mungo et de l'ail assaisonné, garni de cacahuètes, d'oignons frits et de citron bio (sans ajout de MSG, sans gluten et sans lactose)
- Filet intérieur de poulet suisse au curry vert (moyennement épicé)depuis 24,50 CHFPréparé avec du chou-fleur bio, du brocoli bio, des carottes bio, des courgettes bio, de la citrouille ou de la patate douce, du lait de coco et du basilic, accompagné de riz (sans ajout de MSG, sans gluten, sans noix et sans lait).Préparé avec du chou-fleur bio, du brocoli bio, des carottes bio, des courgettes bio, de la citrouille ou de la patate douce, du lait de coco et du basilic, accompagné de riz (sans ajout de MSG, sans gluten, sans noix et sans lait).Épicé
- Poulet thaï intérieure avec curry rouge (moyennement épicé, halal)depuis 22,50 CHFPréparé avec du chou-fleur bio, du brocoli bio, des carottes bio, des courgettes bio, de la citrouille ou de la patate douce, du lait de coco et du basilic, accompagné de riz (moyennement épicé, sans ajout de MSG, sans gluten, sans noix et sans produits laitiers)Préparé avec du chou-fleur bio, du brocoli bio, des carottes bio, des courgettes bio, de la citrouille ou de la patate douce, du lait de coco et du basilic, accompagné de riz (moyennement épicé, sans ajout de MSG, sans gluten, sans noix et sans produits laitiers)Épicé
- Filet de poulet suisse Sichuan (moyennement épicé)depuis 24,50 CHFPréparé avec du chou-fleur biologique, du brocoli biologique, des carottes biologiques, des courgettes biologiques, de la citrouille ou des patates douces, des poivrons biologiques, de l'oignon et des champignons de Paris biologiques, accompagné de riz (contient du gluten, sans noix et sans produits laitiers)Préparé avec du chou-fleur biologique, du brocoli biologique, des carottes biologiques, des courgettes biologiques, de la citrouille ou des patates douces, des poivrons biologiques, de l'oignon et des champignons de Paris biologiques, accompagné de riz (contient du gluten, sans noix et sans produits laitiers)
- Filet de poulet suisse avec des haricots noirs fermentésdepuis 24,50 CHFPréparé avec du chou-fleur bio, des brocolis bio, des carottes bio, des courgettes bio, de la courge ou des patates douces, des poivrons bio et de l'oignon, ainsi que des champignons de Paris bio, servi avec du riz (sans ajout de MSG, sans gluten, sans noix et sans produits laitiers).Préparé avec du chou-fleur bio, des brocolis bio, des carottes bio, des courgettes bio, de la courge ou des patates douces, des poivrons bio et de l'oignon, ainsi que des champignons de Paris bio, servi avec du riz (sans ajout de MSG, sans gluten, sans noix et sans produits laitiers).
- Poitrine de Pintade avec Nouilles de Verre Khi Mau (épicé)depuis 26,50 CHFPréparé avec une sauce chili-gousse d'ail Kra Pao, du chou-fleur bio, du brocoli bio, des carottes bio, des courgettes bio, de la courge ou de la patate douce, des poivrons bio, des oignons et des aubergines thaïlandaises (épicé, sans ajout de MSG, sans gluten, sans noix et sans produits laitiers).Préparé avec une sauce chili-gousse d'ail Kra Pao, du chou-fleur bio, du brocoli bio, des carottes bio, des courgettes bio, de la courge ou de la patate douce, des poivrons bio, des oignons et des aubergines thaïlandaises (épicé, sans ajout de MSG, sans gluten, sans noix et sans produits laitiers).Épicé
- Poitrine de pintade avec sauce Rogan Curry indiennedepuis 26,50 CHFPréparé avec des oignons, sauce tomate bio et épices indiennes, chou-fleur bio, brocoli bio, carottes bio, courgettes bio, potiron ou patate douce, servi avec du riz (sans ajout de MSG, sans gluten, sans noix et sans produits laitiers)Préparé avec des oignons, sauce tomate bio et épices indiennes, chou-fleur bio, brocoli bio, carottes bio, courgettes bio, potiron ou patate douce, servi avec du riz (sans ajout de MSG, sans gluten, sans noix et sans produits laitiers)
- Poitrine de canard avec des haricots noirs fermentés et du gingembredepuis 26,50 CHFPréparé avec du chou-fleur bio, des brocolis bio, des carottes bio, des courgettes bio, de la citrouille ou de la patate douce, des poivrons bio, des oignons et des champignons bio, accompagné de riz (sans ajout de MSG, sans gluten, sans noix et sans produits laitiers).Préparé avec du chou-fleur bio, des brocolis bio, des carottes bio, des courgettes bio, de la citrouille ou de la patate douce, des poivrons bio, des oignons et des champignons bio, accompagné de riz (sans ajout de MSG, sans gluten, sans noix et sans produits laitiers).
- Poitrine de canard avec curry Panang (moyennement épicé)depuis 26,50 CHFPréparé avec du chou-fleur biologique, des brocolis biologiques, des carottes biologiques, des courgettes biologiques, de la courge ou de la patate douce, du lait de coco et des bandes de feuilles de lime kefir (sans ajout de MSG, sans gluten, sans noix et sans produits laitiers).Préparé avec du chou-fleur biologique, des brocolis biologiques, des carottes biologiques, des courgettes biologiques, de la courge ou de la patate douce, du lait de coco et des bandes de feuilles de lime kefir (sans ajout de MSG, sans gluten, sans noix et sans produits laitiers).Épicé
- Viande hachée de boeuf avec sauce au piment à l'ail Kra Pao (épicée)depuis 22,50 CHFPréparé avec de la sauce à l'ail et au piment Kra Pao, du chou-fleur bio, du brocoli bio, des carottes bio, des courgettes bio, de la courge ou de la patate douce, des poivrons bio, des oignons et des aubergines thaïlandaises, accompagné de riz (sans ajout de MSG, sans gluten, sans noix et sans produits laitiers).Préparé avec de la sauce à l'ail et au piment Kra Pao, du chou-fleur bio, du brocoli bio, des carottes bio, des courgettes bio, de la courge ou de la patate douce, des poivrons bio, des oignons et des aubergines thaïlandaises, accompagné de riz (sans ajout de MSG, sans gluten, sans noix et sans produits laitiers).Épicé
- Poitrine de porc avec sauce au citronnelle et pimentdepuis 24,50 CHFServi avec du chou-fleur bio blanchi, du brocoli bio, des carottes bio, de la courgette bio et de la citrouille ou de la patate douce, accompagné de riz (sans ajout de MSG, sans gluten, sans noix et sans lait)Servi avec du chou-fleur bio blanchi, du brocoli bio, des carottes bio, de la courgette bio et de la citrouille ou de la patate douce, accompagné de riz (sans ajout de MSG, sans gluten, sans noix et sans lait)
- Saumon bio irlandais avec curry Massamandepuis 35,50 CHFPréparé avec du chou-fleur bio, des brocolis bio, des carottes bio, des courgettes bio, de la courge ou de la patate douce et de l'oignon, garni de cacahuètes et d'oignon frit, accompagné de riz (sans ajout de MSG, sans gluten et sans produits laitiers).Préparé avec du chou-fleur bio, des brocolis bio, des carottes bio, des courgettes bio, de la courge ou de la patate douce et de l'oignon, garni de cacahuètes et d'oignon frit, accompagné de riz (sans ajout de MSG, sans gluten et sans produits laitiers).
- Saumon bio irlandais avec aubergine bio et sauce au vinaigre de misodepuis 35,50 CHFPréparé avec du gingembre, de l'oignon et de l'ail, servi avec du riz (sans ajout de MSG, sans gluten, sans noix et sans produits laitiers)Préparé avec du gingembre, de l'oignon et de l'ail, servi avec du riz (sans ajout de MSG, sans gluten, sans noix et sans produits laitiers)
