Tartares de bœufTartares de bœuf
- Tartare de bœuf Traditionnel - 200g35,00 CHFSecret du chef (oignons, cornichons, persil, ketchup et cognac). Servi avec pain maison grillé, beurre 1/2 sel, salade et vinaigrette maison (contient de la moutarde).Secret du chef (oignons, cornichons, persil, ketchup et cognac). Servi avec pain maison grillé, beurre 1/2 sel, salade et vinaigrette maison (contient de la moutarde).
- Tartare de bœuf Traditionnel - 300g43,00 CHFSecret du chef (oignons, cornichons, persil, ketchup et cognac). Servi avec pain maison grillé, beurre 1/2 sel, salade et vinaigrette maison (contient de la moutarde).Secret du chef (oignons, cornichons, persil, ketchup et cognac). Servi avec pain maison grillé, beurre 1/2 sel, salade et vinaigrette maison (contient de la moutarde).
- Tartare de bœuf Traditionnel - 400g50,00 CHFSecret du chef (oignons, cornichons, persil, ketchup et cognac). Servi avec pain maison grillé, beurre 1/2 sel, salade et vinaigrette maison (contient de la moutarde).Secret du chef (oignons, cornichons, persil, ketchup et cognac). Servi avec pain maison grillé, beurre 1/2 sel, salade et vinaigrette maison (contient de la moutarde).
- Tartare de bœuf Traditionnel - 500g57,00 CHFSecret du chef (Oignons, cornichons, persil, ketchup et cognac). Servi avec du pain maison grillé, beurre demi-sel, salade et vinaigrette maison (contient de la moutarde).Secret du chef (Oignons, cornichons, persil, ketchup et cognac). Servi avec du pain maison grillé, beurre demi-sel, salade et vinaigrette maison (contient de la moutarde).
- Tartare de bœuf indien - 200g35,00 CHFNoix de cajou torréfiées, curry et oignon rouge. Servi avec pain maison grillé, beurre 1/2 sel, salade et vinaigrette maison (contient de la moutarde).Noix de cajou torréfiées, curry et oignon rouge. Servi avec pain maison grillé, beurre 1/2 sel, salade et vinaigrette maison (contient de la moutarde).
- Tartare de bœuf indien - 300g43,00 CHFNoix de cajou torréfiées, curry et oignon rouge. Servi avec pain maison grillé, beurre 1/2 sel, salade et vinaigrette maison (contient de la moutarde).Noix de cajou torréfiées, curry et oignon rouge. Servi avec pain maison grillé, beurre 1/2 sel, salade et vinaigrette maison (contient de la moutarde).
- Tartare de bœuf Indien - 400g50,00 CHFNoix de cajou torréfiées, curry et oignon rouge. Servi avec pain maison grillé, beurre 1/2 sel, salade et vinaigrette maison (contient de la moutarde).Noix de cajou torréfiées, curry et oignon rouge. Servi avec pain maison grillé, beurre 1/2 sel, salade et vinaigrette maison (contient de la moutarde).
- Tartare de bœuf indien - 500g57,00 CHFNoix de cajou torréfiées, curry et oignon rouge. Servi avec pain maison grillé, beurre 1/2 sel, salade et vinaigrette maison (contient de la moutarde).Noix de cajou torréfiées, curry et oignon rouge. Servi avec pain maison grillé, beurre 1/2 sel, salade et vinaigrette maison (contient de la moutarde).
- Tartare de bœuf italien - 200g35,00 CHFGrana Padano, roquette et huile de truffe. Servi avec du pain maison grillé, beurre 1/2 sel, salade et vinaigrette maison (contient de la moutarde).Grana Padano, roquette et huile de truffe. Servi avec du pain maison grillé, beurre 1/2 sel, salade et vinaigrette maison (contient de la moutarde).
- Tartare de bœuf italien - 300g43,00 CHFGrana Padano, roquette et huile de truffe. Servi avec pain maison grillé, beurre 1/2 sel, salade et vinaigrette maison (contient de la moutarde).Grana Padano, roquette et huile de truffe. Servi avec pain maison grillé, beurre 1/2 sel, salade et vinaigrette maison (contient de la moutarde).
- Tartare de bœuf italien - 400g50,00 CHFGrana Padano, roquette et huile de truffe. Servi avec pain maison grillé, beurre 1/2 sel, salade et vinaigrette maison (contient de la moutarde).Grana Padano, roquette et huile de truffe. Servi avec pain maison grillé, beurre 1/2 sel, salade et vinaigrette maison (contient de la moutarde).
- Tartare de bœuf italien - 500g57,00 CHFGrana Padano, roquette et huile de truffe. Servi avec pain maison grillé, beurre 1/2 sel, salade et vinaigrette maison (contient de la moutarde).Grana Padano, roquette et huile de truffe. Servi avec pain maison grillé, beurre 1/2 sel, salade et vinaigrette maison (contient de la moutarde).
- Tartare de bœuf mexicain - 200g (piquant)35,00 CHFCacahuètes piquantes, rhum et sambal oelek. Servi avec du pain maison grillé, du beurre 1/2 sel, une salade et une vinaigrette maison (contient de la moutarde).Cacahuètes piquantes, rhum et sambal oelek. Servi avec du pain maison grillé, du beurre 1/2 sel, une salade et une vinaigrette maison (contient de la moutarde).Épicé
- Tartare de bœuf mexicain - 300g (piquant)43,00 CHFCacahuètes piquantes, rhum et sambal oelek. Servi avec du pain maison grillé, beurre 1/2 sel, salade et vinaigrette maison (contient de la moutarde).Cacahuètes piquantes, rhum et sambal oelek. Servi avec du pain maison grillé, beurre 1/2 sel, salade et vinaigrette maison (contient de la moutarde).Épicé
- Tartare de bœuf mexicain - 400g (piquant)50,00 CHFCacahuètes piquantes, rhum et sambal oelek. Servi avec du pain maison grillé, du beurre demi-sel, une salade et une vinaigrette maison (contient de la moutarde).Cacahuètes piquantes, rhum et sambal oelek. Servi avec du pain maison grillé, du beurre demi-sel, une salade et une vinaigrette maison (contient de la moutarde).Épicé
- Tartare de bœuf mexicain - 500g (piquant)57,00 CHFCacahuètes piquantes, rhum et sambal oelek. Servi avec du pain maison grillé, beurre demi-sel, salade et vinaigrette maison (contient de la moutarde).Cacahuètes piquantes, rhum et sambal oelek. Servi avec du pain maison grillé, beurre demi-sel, salade et vinaigrette maison (contient de la moutarde).Épicé
- Tartare de bœuf texan - 200g35,00 CHFNoix de pécan, poire et huile de noix. Servi avec du pain maison grillé, beurre demi-sel, salade et vinaigrette maison (contient de la moutarde).Noix de pécan, poire et huile de noix. Servi avec du pain maison grillé, beurre demi-sel, salade et vinaigrette maison (contient de la moutarde).
- Tartare de bœuf texan - 300g43,00 CHFNoix de pécan, poire et huile de noix. Servi avec du pain maison grillé, beurre 1/2 sel, salade et vinaigrette maison (contient de la moutarde).Noix de pécan, poire et huile de noix. Servi avec du pain maison grillé, beurre 1/2 sel, salade et vinaigrette maison (contient de la moutarde).
- Tartare de bœuf texan - 400g50,00 CHFNoix de pécan, poire et huile de noix. Servi avec du pain grillé fait maison, du beurre demi-sel, une salade et une vinaigrette maison (contient de la moutarde).Noix de pécan, poire et huile de noix. Servi avec du pain grillé fait maison, du beurre demi-sel, une salade et une vinaigrette maison (contient de la moutarde).
- Tartare de bœuf texan - 500g57,00 CHFNoix de pécan, poire et huile de noix. Servi avec pain maison grillé, beurre demi-sel, salade et vinaigrette maison (contient de la moutarde).Noix de pécan, poire et huile de noix. Servi avec pain maison grillé, beurre demi-sel, salade et vinaigrette maison (contient de la moutarde).
