Menu de Poulet PrimeMenu de Poulet Prime
- Classique de Zurich (à la zurichoise)22,50 CHFDes cubes de poitrine de poulet juteux dans une sauce crémeuse avec du vin blanc, des champignons frais et des oignons finement hachés.Des cubes de poitrine de poulet juteux dans une sauce crémeuse avec du vin blanc, des champignons frais et des oignons finement hachés.
- Herbes Alpines (Le Classique des Herbes)22,50 CHFDés de poitrine de poulet tendres dans une légère sauce à la crème, rehaussés d'herbes alpines suisses typiques telles que le thym, le romarin et la sauge, ail aromatique et tomates séchées fines. Servi en accompagnement avec des penne aux herbes (avec sauce au beurre et parmesan) et une salade mixte fraîche.Dés de poitrine de poulet tendres dans une légère sauce à la crème, rehaussés d'herbes alpines suisses typiques telles que le thym, le romarin et la sauge, ail aromatique et tomates séchées fines. Servi en accompagnement avec des penne aux herbes (avec sauce au beurre et parmesan) et une salade mixte fraîche.
- Curry de Poulet22,50 CHFCubes de poitrine de poulet juteux servis généreusement dans une sauce crémeuse au curry, délicatement assaisonnée d'huile d'olive, de poivre noir et d'une pointe de poivre de Cayenne. Servi avec une portion de penne aux herbes (sauce au beurre et Parmesan) et une salade mixte fraîche.Cubes de poitrine de poulet juteux servis généreusement dans une sauce crémeuse au curry, délicatement assaisonnée d'huile d'olive, de poivre noir et d'une pointe de poivre de Cayenne. Servi avec une portion de penne aux herbes (sauce au beurre et Parmesan) et une salade mixte fraîche.
- Gratin de Raclette Matterhorn (Au fromage gratiné)22,50 CHFMorceaux de poitrine de poulet juteux, sautés à la poêle avec des champignons, des poivrons croquants et une sauce BBQ légèrement fumée. Puis recouverts du meilleur fromage à raclette suisse, dorés au four. Servis avec des penne aux herbes (avec une sauce au beurre et du parmesan) et une salade mixte fraîche.Morceaux de poitrine de poulet juteux, sautés à la poêle avec des champignons, des poivrons croquants et une sauce BBQ légèrement fumée. Puis recouverts du meilleur fromage à raclette suisse, dorés au four. Servis avec des penne aux herbes (avec une sauce au beurre et du parmesan) et une salade mixte fraîche.
- Matternhorn BBQ (Spécialité de sauce du chef)22,50 CHFDés de poitrine de poulet savoureux marinés avec le meilleur rub BBQ suisse et du sel d'herbes alpines, mélangés dans une douce sauce BBQ au miel suisse légèrement fumée et des oignons caramélisés. Servi avec des penne aux herbes (avec sauce au beurre et parmesan) et une salade mixte fraîche.Dés de poitrine de poulet savoureux marinés avec le meilleur rub BBQ suisse et du sel d'herbes alpines, mélangés dans une douce sauce BBQ au miel suisse légèrement fumée et des oignons caramélisés. Servi avec des penne aux herbes (avec sauce au beurre et parmesan) et une salade mixte fraîche.
- Fit & Lean Swiss (La Boîte des Athlètes)26,50 CHFPoitrine de poulet suisse pure grillée, simplement rehaussée d'huile d'olive et de sel aux herbes des Alpes. Riche en protéines et saine. Servie avec des légumes mélangés cuits à la vapeur et une salade mélangée fraîche.Poitrine de poulet suisse pure grillée, simplement rehaussée d'huile d'olive et de sel aux herbes des Alpes. Riche en protéines et saine. Servie avec des légumes mélangés cuits à la vapeur et une salade mélangée fraîche.
