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22 articles- Viande mijotée avec des tostones ou des pommes de terre et une salade26,00 CHFBoeuf braisé à la dominicaine, servi avec des bananes plantains frites ou des frites et une salade fraîche.Boeuf braisé à la dominicaine, servi avec des bananes plantains frites ou des frites et une salade fraîche.
- Le Drapeau dominicain avec saladedepuis 27,00 CHFRiz avec des haricots, de la viande et une salade Plat traditionnel dominicain avec du riz blanc, des haricots rouges consistants, de la viande tendre et une salade fraîche. Un plat classique et copieux de la cuisine dominicaine – simple, fait maison et plein de saveurs.Riz avec des haricots, de la viande et une salade Plat traditionnel dominicain avec du riz blanc, des haricots rouges consistants, de la viande tendre et une salade fraîche. Un plat classique et copieux de la cuisine dominicaine – simple, fait maison et plein de saveurs.
- Moro avec de la viande de poulet, de boeuf ou de porc et une salade26,00 CHFMoro avec de la viande de boeuf ou de porc et salade Moro dominicain avec des haricots, servi avec du boeuf tendre ou du porc et une salade fraîche. Un plat traditionnel fait maison de la cuisine dominicaine, copieux et plein de saveurs.Moro avec de la viande de boeuf ou de porc et salade Moro dominicain avec des haricots, servi avec du boeuf tendre ou du porc et une salade fraîche. Un plat traditionnel fait maison de la cuisine dominicaine, copieux et plein de saveurs.
- Drapeau avec de la morue28,00 CHF
- morceaux de poulet de 5 pièces avec tostones ou pommes de terre et salade25,00 CHFPica pollo avec 5 pièces de poulet et salade Morceaux de poulet frits croustillants à la dominicaine, servis avec une salade fraîche. Un plat caribéen copieux au goût prononcé, populaire en tant que street food dominicaine.Pica pollo avec 5 pièces de poulet et salade Morceaux de poulet frits croustillants à la dominicaine, servis avec une salade fraîche. Un plat caribéen copieux au goût prononcé, populaire en tant que street food dominicaine.
- Paella (à partir de 2 personnes)35,00 CHFPrix par personnePrix par personne
- Boulettes de viande braisées avec des tostones et une salade28,00 CHFBoulettes de viande de boeuf avec bananes plantains et saladeBoulettes de viande de boeuf avec bananes plantains et salade
- Boulettes de viande mijotées avec du riz et de la salade28,00 CHFBoulettes de viande avec riz, haricots et saladeBoulettes de viande avec riz, haricots et salade
- Seiche à l'ail, pommes de terre et salade35,00 CHFCalmar préparé avec de l'ail, des pommes de terre et de la saladeCalmar préparé avec de l'ail, des pommes de terre et de la salade
- Spaghetti aux fruits de mer28,00 CHFSpaghetti préparé avec des fruits de merSpaghetti préparé avec des fruits de mer
- Poitrine de poulet grillée, servie avec des pommes de terre maison et une salade fraîche28,00 CHFPoitrine de poulet grillée avec pommes de terre maison et salade. Poitrine de poulet grillée juteuse, servie avec des pommes de terre maison et une salade fraîche. Un plat léger et copieux, fait maison et plein de saveurs.Poitrine de poulet grillée avec pommes de terre maison et salade. Poitrine de poulet grillée juteuse, servie avec des pommes de terre maison et une salade fraîche. Un plat léger et copieux, fait maison et plein de saveurs.
- Riz trois délices18,00 CHFRiz avec jambon, œuf, pois et divers légumesRiz avec jambon, œuf, pois et divers légumes
- Filet de poitrine de poulet dans une sauce maison25,00 CHFFilet de poulet en sauce maison, servi avec un accompagnement de votre choixFilet de poulet en sauce maison, servi avec un accompagnement de votre choix
- Crevettes à l'ail avec du riz et une salade27,50 CHFCrevettes à l'ail avec riz et salade Crevettes dans une sauce à l'ail aromatique, servies avec du riz blanc et une salade fraîche. Un plat copieux avec un excellent goût d'ail, préparé à la façon caribéenne.Crevettes à l'ail avec riz et salade Crevettes dans une sauce à l'ail aromatique, servies avec du riz blanc et une salade fraîche. Un plat copieux avec un excellent goût d'ail, préparé à la façon caribéenne.
- Pommes de terre rôties avec viande mijotée et salade26,00 CHFBoeuf braisé servi avec des pommes de terre rôties et une saladeBoeuf braisé servi avec des pommes de terre rôties et une salade
- Filet de porc avec sauce et champignons28,00 CHFFilet de porc servi avec une sauce aux champignons et un accompagnement au choixFilet de porc servi avec une sauce aux champignons et un accompagnement au choix
- Fromage frit avec tostones25,00 CHFFromage frit avec des bananes plantainsFromage frit avec des bananes plantains
- Filet de poisson23,00 CHFFilet de poisson servi avec un accompagnement au choixFilet de poisson servi avec un accompagnement au choix
- Chicharrón avec Tostones28,00 CHFChicharrón avec Tostones Croustillant de poitrine de porc à la dominicaine, servi avec des tostones dorés à base de bananes plantains vertes. Un plat caribéen copieux au goût prononcé.Chicharrón avec Tostones Croustillant de poitrine de porc à la dominicaine, servi avec des tostones dorés à base de bananes plantains vertes. Un plat caribéen copieux au goût prononcé.
- Churrasco grillé avec pommes de terre et salade30,00 CHFPorc grillé préparé au feu avec des pommes de terre et une saladePorc grillé préparé au feu avec des pommes de terre et une salade
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