EntréesEntrées
- Salade de feuilles variéesGarniture de croûtons et de graines grillées, avec notre vinaigrette maisonGarniture de croûtons et de graines grillées, avec notre vinaigrette maison10,00 CHF
- Salade Diagonale MélangéeGarnie avec des œufs, des croûtons et des graines rôties, avec notre vinaigrette maisonGarnie avec des œufs, des croûtons et des graines rôties, avec notre vinaigrette maison14,00 CHF
- Sandwich au pain noir torduPréparé avec de la laitue, des cornichons, des tomates et de la crème à sandwichPréparé avec de la laitue, des cornichons, des tomates et de la crème à sandwichdepuis 8,50 CHF
- Planche ApéroServi avec du Gruyère, du Grana Padano, de la salami, du jambon, des olives et des tomates séchéesServi avec du Gruyère, du Grana Padano, de la salami, du jambon, des olives et des tomates séchées21,00 CHF
- Tartare de Boeuf Épicé (petit)Servi avec du pain grillé et du beurre, garni d'anneaux d'oignon, d'olives et de câpres, parfumé au Calvados ou au CognacServi avec du pain grillé et du beurre, garni d'anneaux d'oignon, d'olives et de câpres, parfumé au Calvados ou au Cognac25,50 CHF
- Tartare de boeuf épicé (grand)Servi avec du pain grillé et du beurre, garni d'anneaux d'oignon, d'olives et de câpres, parfumé avec du Calvados ou du Cognac.Servi avec du pain grillé et du beurre, garni d'anneaux d'oignon, d'olives et de câpres, parfumé avec du Calvados ou du Cognac.32,50 CHF