EntréesEntrées
Tous les plats sont servis avec du chutney de mangue, du yaourt à la menthe et de la sauce tamarin-prune.Tous les plats sont servis avec du chutney de mangue, du yaourt à la menthe et de la sauce tamarin-prune.
- Plateau d'entrées Darbar (petit)Sélection des meilleures entrées indiennes, y compris du poulet tandoori, des variations de légumes et des Jhinga.Sélection des meilleures entrées indiennes, y compris du poulet tandoori, des variations de légumes et des Jhinga.14,50 CHF
- Assiette de hors-d'œuvre Darbar (grande)Sélection de fines entrées indiennes comprenant du poulet tandoori, des variations de légumes et JhnigaSélection de fines entrées indiennes comprenant du poulet tandoori, des variations de légumes et Jhniga21,50 CHF
- Assiette d'entrées Darbar (végétarien)Préparé avec des samosas, des pakoras, du paneer préparé de différentes manières et des légumesPréparé avec des samosas, des pakoras, du paneer préparé de différentes manières et des légumes12,00 CHF
- Chiche kebabViande hachée de poulet en brochette avec du piment vert, du beurre, des oignons, de la coriandre et du gingembreViande hachée de poulet en brochette avec du piment vert, du beurre, des oignons, de la coriandre et du gingembre10,50 CHF
- Murg Tikka (légèrement épicé)Morceaux de poulet marinés au yaourt, à l'ail et aux épices typiques, grillés dans un tandoor.Morceaux de poulet marinés au yaourt, à l'ail et aux épices typiques, grillés dans un tandoor.10,50 CHF
- Jhinga TandooriCrevettes géantes grillées sur un bâton avec des épices masala, du piment haché, du jus de lime et du poivreCrevettes géantes grillées sur un bâton avec des épices masala, du piment haché, du jus de lime et du poivre10,50 CHF
- SamosaPoches frites avec coriandre, pommes de terre, pois et ajwainPoches frites avec coriandre, pommes de terre, pois et ajwain8,50 CHF
- Samosa ChaatDes samosas croustillants sont écrasés et accompagnés d'un curry de pois chiches épicé, de yaourt crémeux, de chutneys frais, d'oignons, d'herbes et de garnitures croustillantes.Des samosas croustillants sont écrasés et accompagnés d'un curry de pois chiches épicé, de yaourt crémeux, de chutneys frais, d'oignons, d'herbes et de garnitures croustillantes.9,50 CHF
- PakoraPréparé avec divers légumes, pâte à base de farine de pois chiches mélangés et frit croustillant dans l'huilePréparé avec divers légumes, pâte à base de farine de pois chiches mélangés et frit croustillant dans l'huile7,50 CHF
- Paneer PakoraPréparé dans une pâte de pois chiches, frit avec du fromage frais fait maisonPréparé dans une pâte de pois chiches, frit avec du fromage frais fait maison13,00 CHF
- PapadamGalette frite très fine à base de farine de lentilles avec des épices indiennesGalette frite très fine à base de farine de lentilles avec des épices indiennes5,00 CHF