EntréesEntrées
Tous les plats sont servis avec du chutney de mangue, du yaourt à la menthe et de la sauce tamarin-prune.Tous les plats sont servis avec du chutney de mangue, du yaourt à la menthe et de la sauce tamarin-prune.
- Plateau d'entrées Darbar (petit)Sélection des meilleures entrées indiennes, y compris du poulet tandoori, des variations de légumes et JhnigaSélection des meilleures entrées indiennes, y compris du poulet tandoori, des variations de légumes et Jhniga14,50 CHF
- Assiette d'entrées Darbar (grande)Sélection des meilleures hors-d'œuvre indiens, incluant du poulet tandoori, des variations de légumes et du JhnigaSélection des meilleures hors-d'œuvre indiens, incluant du poulet tandoori, des variations de légumes et du Jhniga21,50 CHF
- Assiette d'entrées Darbar (végétarien)Préparé avec des samosas, des pakoras, du paneer préparé de différentes manières et des légumesPréparé avec des samosas, des pakoras, du paneer préparé de différentes manières et des légumes12,00 CHF
- Murg Tikka (légèrement épicé)Morceaux de poulet marinés au yaourt, à l'ail et aux épices typiques, grillés dans un tandoor.Morceaux de poulet marinés au yaourt, à l'ail et aux épices typiques, grillés dans un tandoor.10,50 CHF
- Chiche kebabViande hachée de poulet en brochette avec du piment vert, du beurre, des oignons, de la coriandre et du gingembreViande hachée de poulet en brochette avec du piment vert, du beurre, des oignons, de la coriandre et du gingembre10,50 CHF
- Jhinga TandooriCrevettes géantes grillées sur un bâton avec des épices masala, du piment haché, du jus de lime et du poivreCrevettes géantes grillées sur un bâton avec des épices masala, du piment haché, du jus de lime et du poivre10,50 CHF
- SamosaPoches frites avec coriandre, pommes de terre, pois et ajwainPoches frites avec coriandre, pommes de terre, pois et ajwain8,00 CHF
- PakoraPréparé avec divers légumes, pâte à base de farine de pois chiches mélangés et frit croustillant dans l'huilePréparé avec divers légumes, pâte à base de farine de pois chiches mélangés et frit croustillant dans l'huile7,50 CHF
- PapadamGalette frite très fine à base de farine de lentilles avec des épices indiennesGalette frite très fine à base de farine de lentilles avec des épices indiennes5,00 CHF
- Paneer PakoraPréparé dans une pâte de pois chiches, frit avec du fromage frais fait maisonPréparé dans une pâte de pois chiches, frit avec du fromage frais fait maison13,00 CHF
- Samosa ChaatLes samosas sont écrasés et servis avec un curry épicé de pois chiches, du yaourt crémeux, des chutneys frais, des oignons, des herbes et des garnitures croustillantes.Les samosas sont écrasés et servis avec un curry épicé de pois chiches, du yaourt crémeux, des chutneys frais, des oignons, des herbes et des garnitures croustillantes.9,50 CHF