Entrées
10 articlesChutney de mangue, yaourt à la menthe et sauce tamarin-prune sont servis avec tous les plats.
- Assiette d'entrées Darbar (petite)14,50 CHFSélection de délicieuses entrées indiennes, comprenant du poulet au Tandoor, des variations de légumes et des crevettes.
- Plateau d'entrées Darbar (grand)21,50 CHFSélection des meilleurs hors-d'œuvre indiens, notamment avec du poulet tandoori, des variations de légumes et de Jhniga.
- Assiette de hors-d'œuvre Darbar (végétarien)12,00 CHFPréparé avec des samosas, des pakoras, du paneer préparé de différentes manières et des légumes.
- Kebab Shish10,50 CHFBrochettes de viande hachée de poulet avec piment vert, beurre, oignons, coriandre et gingembre
- Poulet Tikka (légèrement épicé)10,50 CHFMorces de poulet marinés avec du yaourt, de l'ail et des épices typiques, grillés au tandoor.
- Jhinga Tandoori10,50 CHFGambas géantes grillées sur brochette avec épices masala, piments hachés, jus de citron vert et poivre
- Samosa8,50 CHFPochettes frites avec coriandre, pommes de terre, pois et ajwain
- Pakora7,50 CHFPréparé avec différents légumes, une pâte de farine de pois chiches mélangée et frit jusqu'à ce qu'il soit croustillant dans l'huile.
- Papadam5,00 CHFTrès fine galette frite à base de farine de lentilles avec des épices indiennes
- Paneer Pakora13,00 CHFPréparé dans une pâte de pois chiches, frit avec du fromage frais fait maison
Business details
Darbar
Zollikerstrasse 1
8008 Zürich
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