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- Salade Mixte - Petite11,00 CHFSalade mélangée saisonnière avec vinaigrette maisonSalade mélangée saisonnière avec vinaigrette maison
- Salade Verte14,00 CHFSalade Verte au Dressing MaisonSalade Verte au Dressing Maison
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- Tartare de bœuf avec beurre mousseux et frites30,00 CHFTartare de boeuf avec une mousse de beurre et des fritesTartare de boeuf avec une mousse de beurre et des frites
- Tartare de bœuf avec beurre mousseux et petites frites22,00 CHFTartare de boeuf avec du beurre mousseux et des fritesTartare de boeuf avec du beurre mousseux et des frites
- Betteraves colorées avec Raifort et Ricotta19,00 CHFBetterave colorée avec raifort et ricottaBetterave colorée avec raifort et ricotta
- R&S Carpaccio de Boeuf avec Roquette, Parmesan et Truffe d'Été - Petit22,00 CHFR&S Carpaccio de bœuf avec roquette, Grana Padano et truffe d'été - petitR&S Carpaccio de bœuf avec roquette, Grana Padano et truffe d'été - petit
- R&S Carpaccio de Boeuf avec Roquette, Parmesan et Truffe d'Été - Grand29,00 CHFCarpaccio de boeuf avec roquette, Grana Padano et truffe d'été - grandCarpaccio de boeuf avec roquette, Grana Padano et truffe d'été - grand
- Veau avec poire, fromage Pecorino et roquette22,00 CHFVeau avec poire, fromage pecorino et roquetteVeau avec poire, fromage pecorino et roquette
- Salade Caprese R&S24,00 CHFTomates, mozzarella & pesto de basilicTomates, mozzarella & pesto de basilic
- R&S Salade de Saucisse et de Fromage Suisse avec Vinaigrette Maison et Légumes Marinés22,00 CHFSalade de saucisse et fromage suisse avec vinaigrette maison et légumes marinésSalade de saucisse et fromage suisse avec vinaigrette maison et légumes marinés
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