Entrées froides
12 articles- Antipasto de Renatodepuis 16,00 CHFPréparé avec de la burrata, de la charcuterie, des légumes grillés et une sélection de fromages
- Antipasto da Renato (assiette)32,00 CHFPréparé avec de la burrata, de la charcuterie, des petits légumes grillés et une sélection de fromages.
- Carpaccio de boeufdepuis 16,00 CHFPréparé avec du parmesan, du vinaigre balsamique, de la fleur de sel, de la roquette et de l'huile d'olive extra vierge
- Carpaccio de boeuf (assiette)25,00 CHFPréparé avec du parmesan, du vinaigre balsamique, de la fleur de sel, de la roquette et de l'huile d'olive extra vierge.
- Burrata della Puglia25,00 CHFPréparé avec du jambon de Parme, des tomates séchées, de la roquette et du pesto de basilic
- Salade Caprese15,00 CHFTomates, mozzarella, basilic, huile d'olive
- Salade rucola et bufala panée15,00 CHFServi avec huile d'olive et citron
- Salade Césardepuis 15,00 CHFSalade Iceberg préparée avec des tomates cerises, copeaux de parmesan, poulet, roquette et sauce Caesar.
- Salade César (assiette)25,00 CHFSalade Iceberg préparée avec des tomates cerises, des copeaux de parmesan, du poulet, de la roquette et de la sauce Caesar.
- Tentacules de poulpe26,00 CHFServi avec pomme de terre rôtie au paprika
- Salade mélée10,00 CHF
- Salade verte7,00 CHF
Business details
Da Renato
Rue Jacques-Dalphin 14
1227 Carouge
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