Suggestions d'étéSuggestions d'été
- Salade CésarMélange de salade, poulet, œufs, croutons, copeaux de parmesan et tomateMélange de salade, poulet, œufs, croutons, copeaux de parmesan et tomate25,00 CHF
- Salade GourmandeMélange de salade, avocats, saumon fumé et cocktail de crevettesMélange de salade, avocats, saumon fumé et cocktail de crevettes28,00 CHF
- Salade MéditerranéennePois chiche, concombre, œufs, poivrons, thon, tomate, olives, amandes grillées, artichauts, oignons rouges et vinaigrette aux câpresPois chiche, concombre, œufs, poivrons, thon, tomate, olives, amandes grillées, artichauts, oignons rouges et vinaigrette aux câpres26,00 CHF
- Salade de melon, jambon cru et Buffala28,00 CHF
- Salade LyonnaiseMélange de salade, croûtons, lardons, foie de volaille et œuf pochéMélange de salade, croûtons, lardons, foie de volaille et œuf poché27,00 CHF
- Drapeau italienSalade, avocat, mozzarella, tomate et jambon cruSalade, avocat, mozzarella, tomate et jambon cru26,00 CHF
- Vitello TonnatoVeau mariné dans une sauce au thon, servi avec des fritesVeau mariné dans une sauce au thon, servi avec des frites27,00 CHF
- Boeuf RôtiServi avec des frites et de la sauce tartareServi avec des frites et de la sauce tartare28,00 CHF
- Assiette du ChefVeau, rosbif et carpaccioVeau, rosbif et carpaccio30,00 CHF
- Tartare de doradePréparé avec des fruits de la passion et du lait de cocoPréparé avec des fruits de la passion et du lait de coco34,00 CHF
- Tartare de saumonPréparé avec de la mangue et des avocatsPréparé avec de la mangue et des avocats34,00 CHF
- Tartare de boeufDans le filet, coupé à la mainDans le filet, coupé à la main39,00 CHF
