Buffet créole quotidienBuffet créole quotidien
Découvrez notre buffet du jour et choisissez votre menu personnel, préparé fraîchement dans le style créole distinctif. Notre chef et son équipe sont connus pour leur art culinaire authentique et créatif qui ravit chaque palais.Découvrez notre buffet du jour et choisissez votre menu personnel, préparé fraîchement dans le style créole distinctif. Notre chef et son équipe sont connus pour leur art culinaire authentique et créatif qui ravit chaque palais.
- Boeuf aux haricots noirsBoeuf tendre, mijoté pendant 4 heures dans une sauce sombre et légèrement sucrée, avec des carottes et des oignons. Ingrédients : boeuf - Suisse, haricots noirs, carottes, oignons, sauce soja, sucre brun, ail et gingembre, servi avec du riz et des lentilles créoles.Boeuf tendre, mijoté pendant 4 heures dans une sauce sombre et légèrement sucrée, avec des carottes et des oignons. Ingrédients : boeuf - Suisse, haricots noirs, carottes, oignons, sauce soja, sucre brun, ail et gingembre, servi avec du riz et des lentilles créoles.26,90 CHF
- Curry Jaune à la Mangue avec PouletDécouvrez une expérience gustative exotique avec notre curry jaune à la mangue. Du poulet juteux, des pommes de terre tendres et des morceaux de mangue sucrés se réunissent dans une sauce riche au lait de coco pour un délice aromatique qui saura séduire vos sens.Découvrez une expérience gustative exotique avec notre curry jaune à la mangue. Du poulet juteux, des pommes de terre tendres et des morceaux de mangue sucrés se réunissent dans une sauce riche au lait de coco pour un délice aromatique qui saura séduire vos sens.19,00 CHFÉpicé
- Poulet Jerk avec riz Malai et salade de mangue19,90 CHF
- Wok Végétarien CréoleRiz, wok créole de légumes avec crème et salade tropicaleRiz, wok créole de légumes avec crème et salade tropicale16,00 CHF
- Plat de Poulet au Four pour 2 PersonnesPoulet glacé au miel avec des pommes de terre, servi avec de la crème aigre aux pommes de terre et une saladePoulet glacé au miel avec des pommes de terre, servi avec de la crème aigre aux pommes de terre et une salade34,00 CHF
- Plat de Poulet au Four pour 4 PersonnesPoulet créole au four avec riz et saladePoulet créole au four avec riz et salade69,00 CHF
- Poulet créole au fourAccompagné de riz et de saladeAccompagné de riz et de salade19,00 CHF