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La pizza napolitaine se distingue par sa pâte légère et moelleuse, préparée avec soin à partir d'ingrédients simples : farine, levure, eau et sel. Notre pâte est pétrie à la main et reposée pendant plusieurs heures pour atteindre la texture parfaite.La pizza napolitaine se distingue par sa pâte légère et moelleuse, préparée avec soin à partir d'ingrédients simples : farine, levure, eau et sel. Notre pâte est pétrie à la main et reposée pendant plusieurs heures pour atteindre la texture parfaite.
- Pizza Marinara18,00 CHFSauce tomate, ail, origan,Sauce tomate, ail, origan,
- Pizza Reine Margherita18,00 CHFSauce tomate San Marzano DOP, fior di latte, huile d'olive extra vierge, basilicSauce tomate San Marzano DOP, fior di latte, huile d'olive extra vierge, basilic
- Pizza J&C23,00 CHFSauce tomate, fior di latte, jambon cuit, champignonsSauce tomate, fior di latte, jambon cuit, champignons
- Pizza Arrabiata (épicée)21,00 CHFSauce tomate, fior di latte, salami épicé, basilic, pimentSauce tomate, fior di latte, salami épicé, basilic, piment
- Pizza Madame 4 Fromages21,00 CHFFior di latte, parmesan, gorgonzola, gruyèreFior di latte, parmesan, gorgonzola, gruyère
- Pizza Inbufalita25,00 CHFSauce tomate, mozzarella di bufala DOP, basilicSauce tomate, mozzarella di bufala DOP, basilic
- Végétarienne21,00 CHFSauce tomate, fior di latte, courgettes, aubergines, poivrons, champignons, basilicSauce tomate, fior di latte, courgettes, aubergines, poivrons, champignons, basilic
- Pizza Zaretta27,00 CHFBase de focaccia, Mozzarella di bufala DOP, jambon de Parme, roquette, datteriniBase de focaccia, Mozzarella di bufala DOP, jambon de Parme, roquette, datterini
- Pizza Mortazza27,00 CHFBase Focaccia cuite nature, Mortadelle de Bologne, Burrata des Pouilles, Pesto de basilic, pistache, basilicBase Focaccia cuite nature, Mortadelle de Bologne, Burrata des Pouilles, Pesto de basilic, pistache, basilic
- La Végane21,00 CHFSauce tomate, artichauts, olives taggiasche, tomates cerises, basilic, huile d'oliveSauce tomate, artichauts, olives taggiasche, tomates cerises, basilic, huile d'olive
- Pizza au Thon22,00 CHFFior di latte, mozzarella di bufala DOP, oignon de Tropea, thon, tomate séchéeFior di latte, mozzarella di bufala DOP, oignon de Tropea, thon, tomate séchée
- Pizza Tarantè25,00 CHFSauce tomate, fior di latte, burrata entière, basilic, taralloSauce tomate, fior di latte, burrata entière, basilic, tarallo
- Pizza Chez Mamma29,00 CHFBord farci de ricotta, fior di latte, jambon cuit, tomate séchée, basilic, truffe, pignonsBord farci de ricotta, fior di latte, jambon cuit, tomate séchée, basilic, truffe, pignons
- Pizza Tropicale23,00 CHFSauce tomate, fior di latte, jambon cuit, ananasSauce tomate, fior di latte, jambon cuit, ananas
- Pizza 4 Stagioni27,00 CHFSauce tomate, fior di latte, artichauts, champignons, olives noires, jambon cuit, Grana Padano, basilicSauce tomate, fior di latte, artichauts, champignons, olives noires, jambon cuit, Grana Padano, basilic
- Pizza Soave31,00 CHFFior di latte, tomates datterini jaunes et rouges, roquette, saumon fumé, miel, noixFior di latte, tomates datterini jaunes et rouges, roquette, saumon fumé, miel, noix
- Napoletana22,00 CHFSauce tomate, Fior di latte, anchois, câpres, olives taggiasche, origan, huile à l'ail, basilicSauce tomate, Fior di latte, anchois, câpres, olives taggiasche, origan, huile à l'ail, basilic
- La Capricciosa28,00 CHFSauce tomate, fior di latte, jambon cuit, saucisse, champignons, artichaut, basilic, huile d'oliveSauce tomate, fior di latte, jambon cuit, saucisse, champignons, artichaut, basilic, huile d'olive
- Chez Mammà 2.030,00 CHFBase farcie à la ricotta, fior di latte, saumon fumé, zestes de citron et éclats de pistache, basilic, huile d'oliveBase farcie à la ricotta, fior di latte, saumon fumé, zestes de citron et éclats de pistache, basilic, huile d'olive
- Les Boulettes Cachées30,00 CHFPain farci à la ricotta et boulettes de viande, sauce tomate, provola fumée et parmesan, huile d'olive, basilicPain farci à la ricotta et boulettes de viande, sauce tomate, provola fumée et parmesan, huile d'olive, basilic
