AntipastiAntipasti
7 articles- Salade (végétarienne)12,00 CHFSalade verte préparée avec des ingrédients de saisonSalade verte préparée avec des ingrédients de saison
- Burrata (végétarien)16,00 CHFBurrata préparée avec des tomates, arrosée d'huile d'olive IGP, servie avec du pain croustillant fait maisonBurrata préparée avec des tomates, arrosée d'huile d'olive IGP, servie avec du pain croustillant fait maison
- Fritto Misto22,00 CHFCalamars et Gambas fritsCalamars et Gambas frits
- San Daniele et Salami24,00 CHFJambon cru San Daniele et salami préparés avec de la focaccia au romarin faite maison, Grana Padano DOP et olives vertesJambon cru San Daniele et salami préparés avec de la focaccia au romarin faite maison, Grana Padano DOP et olives vertes
- Tartare Estival18,00 CHFTartare de légumes d'été aromatiques, servi avec une focaccia au romarin faite maison.Tartare de légumes d'été aromatiques, servi avec une focaccia au romarin faite maison.
- Bruschetta Quattro Sapori18,00 CHFQuatre bruschettas différentes : tomates confites, beurre et anchois, saucisse de fenouil et poivrons grillésQuatre bruschettas différentes : tomates confites, beurre et anchois, saucisse de fenouil et poivrons grillés
- Carpaccio de Bar22,00 CHFCarpaccio de bar sur concombre, avec des oignons caramélisés et des citrons marinésCarpaccio de bar sur concombre, avec des oignons caramélisés et des citrons marinés
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