Entrées (Mezze)Entrées (Mezze)
10 articles- Kashke Bademjan13,50 CHFPréparé avec des aubergines rôties, des oignons, de l'ail, de la menthe et du lactosérum, crémeux et savoureuxPréparé avec des aubergines rôties, des oignons, de l'ail, de la menthe et du lactosérum, crémeux et savoureux
- Mirza Ghasemi13,50 CHFPréparé avec des aubergines fumées, des tomates et des œufs, intensément et traditionnellement, également disponible en version veganPréparé avec des aubergines fumées, des tomates et des œufs, intensément et traditionnellement, également disponible en version vegan
- Mast-o-Khiar8,50 CHFPréparé avec du yaourt, du concombre, de la menthe et des raisins secs, rafraîchissant, léger et fraisPréparé avec du yaourt, du concombre, de la menthe et des raisins secs, rafraîchissant, léger et frais
- Mast-o-Moosir8,50 CHFPréparé avec du yaourt et de l'ail des ours persan, épicé et aromatiquePréparé avec du yaourt et de l'ail des ours persan, épicé et aromatique
- Borani Esfenaj9,00 CHFPréparé avec des épinards, du yaourt et de l'ail, crémeux, sain et finPréparé avec des épinards, du yaourt et de l'ail, crémeux, sain et fin
- Dolmeh 5 pièces10,00 CHFGarnis de riz et d'herbes, frais et aromatiqueGarnis de riz et d'herbes, frais et aromatique
- Houmous9,00 CHFPréparé avec de la purée de pois chiches, du tahini et du citron, crémeux et véganPréparé avec de la purée de pois chiches, du tahini et du citron, crémeux et végan
- Olives à la Perse10,50 CHFOlives en marinade de noix et de grenadeOlives en marinade de noix et de grenade
- Rouleaux de printemps (4 pcs)12,00 CHFRouleaux frits croustillants, garnis de légumes finement épicés. Servis avec tzatziki.Rouleaux frits croustillants, garnis de légumes finement épicés. Servis avec tzatziki.
- Samosa (6 pièces)10,50 CHFPâté frit croustillant, doré, farci de légumes finement épicés. Aromatique et savoureux.Pâté frit croustillant, doré, farci de légumes finement épicés. Aromatique et savoureux.
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