Plats dominicainsPlats dominicains
6 articles- Le Drapeau Dominicain42,00 CHFPlat national dominicain avec ragout de poulet ou ragout de boeuf, riz basmati et sauce aux haricots, préparé avec des oignons, des poivrons, de l'ail, des tomates et des épicesPlat national dominicain avec ragout de poulet ou ragout de boeuf, riz basmati et sauce aux haricots, préparé avec des oignons, des poivrons, de l'ail, des tomates et des épices
- Boeuf ou Poulet en Ragoût avec Moro39,00 CHFRagoût de poulet ou de bœuf braisé avec du riz Moro (riz basmati avec des pois chiches), préparé avec des oignons, des poivrons, de l'ail, des tomates et des épicesRagoût de poulet ou de bœuf braisé avec du riz Moro (riz basmati avec des pois chiches), préparé avec des oignons, des poivrons, de l'ail, des tomates et des épices
- Sancocho avec Riz Blanc40,00 CHFRagoût dominicain traditionnel avec divers légumes et de la viande, servi avec du riz blanc et des tranches d'avocat, préparé avec du manioc, des bananes plantains, de la citrouille, du bœuf, du poulet, des oignons, de l'ail, de la coriandre et des épicesRagoût dominicain traditionnel avec divers légumes et de la viande, servi avec du riz blanc et des tranches d'avocat, préparé avec du manioc, des bananes plantains, de la citrouille, du bœuf, du poulet, des oignons, de l'ail, de la coriandre et des épices
- Picapollo avec Tostones ou Frites40,00 CHFMorceaux de poulet croustillants enrobés de pain, servis avec des bananes plantains cuites au four ou des frites, préparés avec une panure et des épicesMorceaux de poulet croustillants enrobés de pain, servis avec des bananes plantains cuites au four ou des frites, préparés avec une panure et des épices
- Chicharrón de Porc avec Yuca40,00 CHFMorceaux de poitrine de porc frits croustillants avec du manioc bouilli, préparés avec de l'ail, de l'origan et des épicesMorceaux de poitrine de porc frits croustillants avec du manioc bouilli, préparés avec de l'ail, de l'origan et des épices
- Poisson Frit avec Tostones40,00 CHFPangasius frit, mariné avec de l'origan, du citron et de l'ail, préparé avec des épices, servi avec des bananes plantains cuites au fourPangasius frit, mariné avec de l'origan, du citron et de l'ail, préparé avec des épices, servi avec des bananes plantains cuites au four
Business details
Centro Caribbean Restaurant Bar
Ankerstrasse 108
8004 Zürich
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