EntréesEntrées
- Antipasto mixte de la maisonSélection de charcuteries et de spécialités fromagères italiennes avec des spécialités frites mixtes de la tradition italienneSélection de charcuteries et de spécialités fromagères italiennes avec des spécialités frites mixtes de la tradition italienne15,00 CHF
- Bruschetta TraditionnellePain croustillant, tomates cerises et basilic fraisPain croustillant, tomates cerises et basilic frais10,50 CHF
- Bruschetta TricolorePain croustillant, tomates cerises, burrata et pesto au basilicPain croustillant, tomates cerises, burrata et pesto au basilic11,50 CHF
- Bruschetta bufalina au jambonPain croustillant, tomates cerises, mozzarella de bufle, jambon cru et basilicPain croustillant, tomates cerises, mozzarella de bufle, jambon cru et basilic12,50 CHF
- Montanarine (3 pièces)Trois morceaux de pâte à pizza frites : sauce tomate et Grana / Mortadelle, Stracciatella et croquant aux pistaches / mozzarella de bufflonne et jambon cruTrois morceaux de pâte à pizza frites : sauce tomate et Grana / Mortadelle, Stracciatella et croquant aux pistaches / mozzarella de bufflonne et jambon cru12,00 CHF
- Caprese - Bufala ou BurrataMozzarella di bufflonne ou burrata, tomates et basilic fraisMozzarella di bufflonne ou burrata, tomates et basilic frais18,00 CHF
- Steak TartareViande de bœuf finement tranchée, agrémentée de jaune d'œuf, câpres, anchois, échalotes et ciboulette, servie avec des croûtons de pain croustillants.Viande de bœuf finement tranchée, agrémentée de jaune d'œuf, câpres, anchois, échalotes et ciboulette, servie avec des croûtons de pain croustillants.24,00 CHF
- Vitello TonnatoVeau finement tranché avec sauce au thon maison et câpresVeau finement tranché avec sauce au thon maison et câpres24,00 CHF
- Supplis mélangés (3 pièces)Boulettes de riz frites croustillantes faites maison avec trois garnitures différentes : Carbonara, Cacio e Pepe ainsi que Tomate et MozzarellaBoulettes de riz frites croustillantes faites maison avec trois garnitures différentes : Carbonara, Cacio e Pepe ainsi que Tomate et Mozzarella12,00 CHF
- Rôti de boeuf avec roquette, tomates cerises et GranaRosbif finement tranché avec de la roquette fraîche, des tomates cerises et des copeaux de GranaRosbif finement tranché avec de la roquette fraîche, des tomates cerises et des copeaux de Grana24,00 CHF
- Salade de poulpe avec pommes de terre fritesPoulpe tendre servi avec des pommes de terre frites doréesPoulpe tendre servi avec des pommes de terre frites dorées23,00 CHF
- Parmigiana d'AubergineAubergines, sauce tomate, mozzarella, Grana et basilicAubergines, sauce tomate, mozzarella, Grana et basilic12,00 CHF
- Boulettes de viande à la sauce avec GranaBoulettes de viande maison à base de viande mixte dans une sauce tomate, servies avec du GranaBoulettes de viande maison à base de viande mixte dans une sauce tomate, servies avec du Grana14,00 CHF