EntréesEntrées
- Bruschetta Classique (3 pièces)ClassiqueClassique8,00 CHF
- Trois Bruschettas (3 pièces)Classique, Pesto et Burrata, et de SaisonClassique, Pesto et Burrata, et de Saison12,00 CHF
- Charcuterie et Fromages (1 Portion)Salami et fromage, servi avec de la focacciaSalami et fromage, servi avec de la focaccia16,00 CHF
- Charcuterie et Fromages (2 Portions)Salami et fromage, servi avec de la focacciaSalami et fromage, servi avec de la focaccia25,00 CHF
- Crocchè Classique Napolitain (1 pièce)Croquettes de pommes de terre dorées frites à la mode napolitaine traditionnelle (120g)Croquettes de pommes de terre dorées frites à la mode napolitaine traditionnelle (120g)5,00 CHF
- Tris Crocchè (3 morceaux)Classique napolitain (120g), Mortadelle et Pistache (120g) et à la manière de Nerano (120g)Classique napolitain (120g), Mortadelle et Pistache (120g) et à la manière de Nerano (120g)16,00 CHF
- Montanarina Classica (1 pièce)Pâte à pizza frite dorée avec sauce tomate, mozzarella, parmesan et basilicPâte à pizza frite dorée avec sauce tomate, mozzarella, parmesan et basilic7,00 CHF
- Montanarina Mortadella (1 pièce)Pâte à pizza frite dorée avec mortadelle, lanières de burrata et pistachePâte à pizza frite dorée avec mortadelle, lanières de burrata et pistache8,00 CHF
- Montanarina Parmigiana (1 pièce)Pâte à pizzaiolo frite dorée à la manière ParmigianaPâte à pizzaiolo frite dorée à la manière Parmigiana8,00 CHF
- Zeppoline (6 pièces)Petites boules de pâte frites à base de pâte levée avec du persil frais, croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieurPetites boules de pâte frites à base de pâte levée avec du persil frais, croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur5,00 CHF
- Suppli au Prosciutto (1 pièce)Supplì romain frit avec une garniture de prosciutto et provolaSupplì romain frit avec une garniture de prosciutto et provola6,00 CHF
- Boulettes de viande à la sauceBoulettes de viande dans une sauce tomateBoulettes de viande dans une sauce tomate14,00 CHF
- Frittatina Cacio e PepeFrittatina frite croustillante avec des pâtes, pecorino Romano D.O.P et poivre noir. Inspirée du classique Cacio e Pepe.Frittatina frite croustillante avec des pâtes, pecorino Romano D.O.P et poivre noir. Inspirée du classique Cacio e Pepe.7,00 CHF
- Frittatina CarbonaraFrittatina croustillante frite avec des pâtes, Pecorino Romano D.O.P et Guanciale. Inspirée de la Carbonara traditionnelle.Frittatina croustillante frite avec des pâtes, Pecorino Romano D.O.P et Guanciale. Inspirée de la Carbonara traditionnelle.7,00 CHF
- Supplì PomodoroAvec sauce tomate et mozzarellaAvec sauce tomate et mozzarella6,00 CHF