EntréesEntrées
- Bruschetta Classique (3 pièces)8,00 CHFClassiqueClassique
- Trois Bruschettas (3 pièces)12,00 CHFClassique, Pesto et Burrata, et de SaisonClassique, Pesto et Burrata, et de Saison
- Charcuterie et Fromages (1 Portion)16,00 CHFSalami et fromage, servi avec de la focacciaSalami et fromage, servi avec de la focaccia
- Charcuterie et Fromages (2 Portions)25,00 CHFSalami et fromage, servi avec de la focacciaSalami et fromage, servi avec de la focaccia
- Crocchè Classique Napolitain (1 pièce)5,00 CHFCroquettes de pommes de terre dorées frites à la mode napolitaine traditionnelle (120g)Croquettes de pommes de terre dorées frites à la mode napolitaine traditionnelle (120g)
- Tris Crocchè (3 morceaux)16,00 CHFClassique napolitain (120g), Mortadelle et Pistache (120g) et à la manière de Nerano (120g)Classique napolitain (120g), Mortadelle et Pistache (120g) et à la manière de Nerano (120g)
- Montanarina Classica (1 pièce)7,00 CHFPâte à pizza frite dorée avec sauce tomate, mozzarella, parmesan et basilicPâte à pizza frite dorée avec sauce tomate, mozzarella, parmesan et basilic
- Montanarina Mortadella (1 pièce)8,00 CHFPâte à pizza frite dorée avec mortadelle, lanières de burrata et pistachePâte à pizza frite dorée avec mortadelle, lanières de burrata et pistache
- Montanarina Parmigiana (1 pièce)8,00 CHFPâte à pizzaiolo frite dorée à la manière ParmigianaPâte à pizzaiolo frite dorée à la manière Parmigiana
- Zeppoline (6 pièces)5,00 CHFPetites boules de pâte frites à base de pâte levée avec du persil frais, croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieurPetites boules de pâte frites à base de pâte levée avec du persil frais, croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur
- Suppli au Prosciutto (1 pièce)6,00 CHFSupplì romain frit avec une garniture de prosciutto et provolaSupplì romain frit avec une garniture de prosciutto et provola
- Boulettes de viande à la sauce14,00 CHFBoulettes de viande dans une sauce tomateBoulettes de viande dans une sauce tomate
- Frittatina Cacio e Pepe7,00 CHFFrittatina frite croustillante avec des pâtes, pecorino Romano D.O.P et poivre noir. Inspirée du classique Cacio e Pepe.Frittatina frite croustillante avec des pâtes, pecorino Romano D.O.P et poivre noir. Inspirée du classique Cacio e Pepe.
- Frittatina Carbonara7,00 CHFFrittatina croustillante frite avec des pâtes, Pecorino Romano D.O.P et Guanciale. Inspirée de la Carbonara traditionnelle.Frittatina croustillante frite avec des pâtes, Pecorino Romano D.O.P et Guanciale. Inspirée de la Carbonara traditionnelle.
- Lasagne Frittatina7,00 CHF
