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15 articles- Bruschetta Classique (3 pièces)8,00 CHFClassiqueClassique
- Trois Bruschettas (3 pièces)12,00 CHFClassique, Pesto et Burrata, et SaisonnierClassique, Pesto et Burrata, et Saisonnier
- Charcuterie et Fromages (1 Portion)16,00 CHFSalami et fromage, servi avec de la focacciaSalami et fromage, servi avec de la focaccia
- Charcuteries et Fromages (2 Portions)25,00 CHFSalami et fromage, servi avec de la focacciaSalami et fromage, servi avec de la focaccia
- Crocchè Classique Napolitain (1 pièce)5,00 CHFCrocchè de pommes de terre frits dorés à la manière traditionnelle napolitaine (120g)Crocchè de pommes de terre frits dorés à la manière traditionnelle napolitaine (120g)
- Croquettes Croustillantes (3 pièces)16,00 CHFClassique napolitain (120g), Mortadelle et Pistache (120g), et à la manière de Nerano (120g)Classique napolitain (120g), Mortadelle et Pistache (120g), et à la manière de Nerano (120g)
- Montanarina Classica (1 pièce)7,00 CHFPâte à pizza frite dorée avec sauce tomate, mozzarella, parmesan et basilicPâte à pizza frite dorée avec sauce tomate, mozzarella, parmesan et basilic
- Montanarina Mortadelle (1 pièce)8,00 CHFPâte à pizza frite dorée avec mortadelle, bandes de burrata et pistachesPâte à pizza frite dorée avec mortadelle, bandes de burrata et pistaches
- Montanarina Parmigiana (1 pièce)8,00 CHFPâte à pizza frite dorée à la manière ParmigianaPâte à pizza frite dorée à la manière Parmigiana
- Zeppoline (6 pièces)5,00 CHFPetites boules de pâte frites à base de pâte levée avec du persil frais, croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieurPetites boules de pâte frites à base de pâte levée avec du persil frais, croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur
- Suppli Classico (1 pièce)6,00 CHFSupplì romain frit avec du riz à la tomate et une garniture de mozzarellaSupplì romain frit avec du riz à la tomate et une garniture de mozzarella
- Suppli Prosciutto (1 pièce)6,00 CHFSupplì romain frit avec une garniture de prosciutto et de provolaSupplì romain frit avec une garniture de prosciutto et de provola
- Boulettes de viande dans la sauce14,00 CHFBoulettes de viande dans une sauce tomateBoulettes de viande dans une sauce tomate
- Frittatina Cacio e Pepe7,00 CHFFrittatina croustillante frite avec des pâtes, pecorino Romano D.O.P et poivre noir. Inspiré du classique Cacio e Pepe.Frittatina croustillante frite avec des pâtes, pecorino Romano D.O.P et poivre noir. Inspiré du classique Cacio e Pepe.
- Frittatina Carbonara7,00 CHFFrittatina croustillante frite avec des pâtes, Pecorino Romano D.O.P et Guanciale. Inspiré par la Carbonara traditionnelle.Frittatina croustillante frite avec des pâtes, Pecorino Romano D.O.P et Guanciale. Inspiré par la Carbonara traditionnelle.
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