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9 articles- Salade de la Maison8,90 CHFSalade verte fraîche avec vinaigrette balsamique maison
Végétarien - Salade mixte10,90 CHFSalade mêlée fraîche, garnie de vinaigrette maison
Végétarien - Poivrons et Provolone12,50 CHFPoivrons finement frits, soigneusement pelés et marinés dans de l'huile d'olive parfumée avec de l'ail frais, rehaussés de fromage Provolone crémeux et épicé
Végétarien - Crostini de la Maison (2 pièces)13,80 CHFPain grillé frais avec du pesto maison à base de tomates séchées, garni de Fior di Latte, de pistaches et d'huile d'olive de haute qualité
Végétarien - Crostini aux Pistaches (2 pièces)13,80 CHFPain fraîchement grillé avec pesto de pistache fait maison, garni de burrata crémeuse
- Dattes avec Feta et Pancetta (6 pièces)14,50 CHFDattes sucrées farcies de feta, enroulées dans du bacon croustillant, un classique
- Antipasto de la Maison19,80 CHFCoppa, Jambon cru, Mortadelle, Parmigiano Reggiano et Olives
- Burrata Blu24,60 CHFBurrata crémeuse avec des myrtilles sucrées dans une réduction de miel et de balsamique avec des échalotes, rehaussée de zestes de citron frais et de pistaches caramélisées
- Poulpe Grillé25,80 CHFPoulpe grillé tendre, servi sur une purée de pommes de terre au romarin maison, rehaussée d'huile d'olive et de zestes de citron frais
Business details
Casa Lana
Bernstrasse 163
3052 Zollikofen
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