SaladesSalades
- Salades de feuilles (sans gluten)12,00 CHFSalades de feuilles avec des herbes et vinaigrette aux graines de courgeSalades de feuilles avec des herbes et vinaigrette aux graines de courgeVegan
- Chicorée (sans gluten)18,00 CHFChicorée, Crème de Tahin Orange Patate Douce, Cornichons, Graines de Fenouil, Aneth sans glutenChicorée, Crème de Tahin Orange Patate Douce, Cornichons, Graines de Fenouil, Aneth sans glutenVegan
- Carpaccio de céleri (sans gluten)18,00 CHFCarpaccio de céleri-rave (rôti) préparé avec une crème de câpres de pois chiches, tomate cerise, légumes vertsCarpaccio de céleri-rave (rôti) préparé avec une crème de câpres de pois chiches, tomate cerise, légumes vertsVegan

