Entrées froidesEntrées froides
- Salade ShiraziPréparé avec des concombres, des tomates, des oignons, de l'huile d'olive, du citron et du persilPréparé avec des concombres, des tomates, des oignons, de l'huile d'olive, du citron et du persil9,00 CHF
- Salade vertePréparé avec sauce blanchePréparé avec sauce blanche13,00 CHF
- Maste-khiarPréparé avec du yaourt, des concombres et de la menthePréparé avec du yaourt, des concombres et de la menthe9,00 CHF
- Maste mousirYaourt épais aux échalotes persanesYaourt épais aux échalotes persanes9,00 CHF
- HoummosPurée de pois chiche préparée avec de la crème de sésame et du citronPurée de pois chiche préparée avec de la crème de sésame et du citron13,00 CHF
- TabouléPréparé avec boulgour (blé concassé), persil, menthe, oignons, tomates, huile d'olive et citronPréparé avec boulgour (blé concassé), persil, menthe, oignons, tomates, huile d'olive et citron9,00 CHF
- MutabbalPréparé avec aubergine fumée, ail et crème de sésamePréparé avec aubergine fumée, ail et crème de sésame12,00 CHF
- Salade OlivierPréparé avec pomme de terre, petit pois, poulet, mayonnaise, œufs et cornichonPréparé avec pomme de terre, petit pois, poulet, mayonnaise, œufs et cornichon13,00 CHF
- Feuille de vignes farcis (4 pièces)11,00 CHF
- Borani esfenadjPréparé avec épinard, oignons, ail, huile d'olive et yaourtPréparé avec épinard, oignons, ail, huile d'olive et yaourt13,00 CHF