Entrées froidesEntrées froides
- Salade Shirazi9,00 CHFPréparé avec des concombres, des tomates, des oignons, de l'huile d'olive, du citron et du persilPréparé avec des concombres, des tomates, des oignons, de l'huile d'olive, du citron et du persil
- Salade verte13,00 CHFPréparé avec sauce blanchePréparé avec sauce blanche
- Maste-khiar9,00 CHFPréparé avec du yaourt, des concombres et de la menthePréparé avec du yaourt, des concombres et de la menthe
- Maste mousir9,00 CHFYaourt épais aux échalotes persanesYaourt épais aux échalotes persanes
- Hoummos13,00 CHFPurée de pois chiche préparée avec de la crème de sésame et du citronPurée de pois chiche préparée avec de la crème de sésame et du citron
- Taboulé9,00 CHFPréparé avec boulgour (blé concassé), persil, menthe, oignons, tomates, huile d'olive et citronPréparé avec boulgour (blé concassé), persil, menthe, oignons, tomates, huile d'olive et citron
- Mutabbal12,00 CHFPréparé avec aubergine fumée, ail et crème de sésamePréparé avec aubergine fumée, ail et crème de sésame
- Salade Olivier13,00 CHFPréparé avec pomme de terre, petit pois, poulet, mayonnaise, œufs et cornichonPréparé avec pomme de terre, petit pois, poulet, mayonnaise, œufs et cornichon
- Feuille de vignes farcis (4 pièces)11,00 CHF
- Borani esfenadj13,00 CHFPréparé avec épinard, oignons, ail, huile d'olive et yaourtPréparé avec épinard, oignons, ail, huile d'olive et yaourt
