SoupedSouped
- 101 soupe miso (味增汤)Une soupe japonaise traditionnelle à base de miso, au goût doux, délicat et riche en umami.Une soupe japonaise traditionnelle à base de miso, au goût doux, délicat et riche en umami.6,00 CHF
- 102 potage aigre et piquantUne soupe chinoise savoureuse aux notes acidulées et épicées, préparée dans un bouillon riche en saveurs.Une soupe chinoise savoureuse aux notes acidulées et épicées, préparée dans un bouillon riche en saveurs.8,00 CHFÉpicé
- 103 potage aux raviolis (won-ton)(馄炖汤)Trois délicieux wontons farcis d'un mélange de crevettes et de poulet finement hachés, servis dans un bouillon léger, parfumé et savoureux.Trois délicieux wontons farcis d'un mélange de crevettes et de poulet finement hachés, servis dans un bouillon léger, parfumé et savoureux.8,00 CHF
- 104 Soupe aux boulettes de poissonDélicieuses boulettes de poisson farcies à la viande de porc, tendres et savoureuses, servies dans un bouillon léger et parfumé.Délicieuses boulettes de poisson farcies à la viande de porc, tendres et savoureuses, servies dans un bouillon léger et parfumé.8,00 CHF
- 105 Soupe de maïs et pouletUne soupe douce et savoureuse, préparée avec du poulet tendre et du maïs sucré dans un bouillon délicatement parfumé.Une soupe douce et savoureuse, préparée avec du poulet tendre et du maïs sucré dans un bouillon délicatement parfumé.8,00 CHF
- 106 Soupe de canard aux vermicelles de soja (鸭肉粉丝汤)Un bouillon délicat et parfumé, accompagné de canard effiloché sans peau, de vermicelles fins et d'une touche de ciboule.Un bouillon délicat et parfumé, accompagné de canard effiloché sans peau, de vermicelles fins et d'une touche de ciboule.8,00 CHF
- 107 Soupe bâtonnet de crabe et aspergesUne soupe délicate au crabe et aux asperges blanches, accompagnée de fins filaments d'œuf dans un bouillon léger et savoureux.Une soupe délicate au crabe et aux asperges blanches, accompagnée de fins filaments d'œuf dans un bouillon léger et savoureux.8,00 CHF
- 108 Soupe Tom Yum au poulet et lait de coco (泰式椰奶鸡汤)Une soupe thaïlandaise au poulet tendre et au lait de coco, délicatement épicée et acidulée, riche en saveurs.Une soupe thaïlandaise au poulet tendre et au lait de coco, délicatement épicée et acidulée, riche en saveurs.9,00 CHFÉpicé
- 109 Soupe Tom Yum aux crevettes et lait de coco (东阴椰奶虾汤)Une soupe thaïlandaise aux crevettes et au lait de coco, alliant des saveurs épicées et acidulées à une douceur onctueuse.Une soupe thaïlandaise aux crevettes et au lait de coco, alliant des saveurs épicées et acidulées à une douceur onctueuse.10,00 CHFÉpicé