EntréesEntrées
- Plateau d'entrées (végétarien)13,00 CHF• Samosa • Pakora • Paneer de différentes manières • Légumes• Samosa • Pakora • Paneer de différentes manières • Légumes
- Poulet Tikka10,50 CHFMorceaux de poulet marinés dans du yaourt, de l'ail et des épices typiques, grillés dans le tandoor et légèrement assaisonnés.Morceaux de poulet marinés dans du yaourt, de l'ail et des épices typiques, grillés dans le tandoor et légèrement assaisonnés.
- Shish-Kebab (doux)10,50 CHFViande de poulet hachée assaisonnée avec du piment vert, du beurre, des oignons, de la coriandre et du gingembre, en brochette et rôtie dans le tandoor.Viande de poulet hachée assaisonnée avec du piment vert, du beurre, des oignons, de la coriandre et du gingembre, en brochette et rôtie dans le tandoor.
- Shish Kebab (piquant)10,50 CHFViande de poulet hachée assaisonnée de piment vert, de beurre, d'oignons, de coriandre et de gingembre, grillée sur une brochette dans le tandoor.Viande de poulet hachée assaisonnée de piment vert, de beurre, d'oignons, de coriandre et de gingembre, grillée sur une brochette dans le tandoor.
- Jhinga Tandoori10,50 CHFGambas géantes fraîches marinées dans un mélange d'épices, mélangées avec du piment haché, du jus de citron vert et du poivre, grillées sur une brochette dans le tandoorGambas géantes fraîches marinées dans un mélange d'épices, mélangées avec du piment haché, du jus de citron vert et du poivre, grillées sur une brochette dans le tandoor
- Samosa (2 pièces)9,00 CHFPoches de pâte frites garnies de coriandre, de pommes de terre et de petits pois, agrémentées d'ajwain (graines de carom).Poches de pâte frites garnies de coriandre, de pommes de terre et de petits pois, agrémentées d'ajwain (graines de carom).
- Pakora8,50 CHFPréparé avec différents légumes et une pâte de farine de pois chiches mélangée - Croquant frit dans l'huile.Préparé avec différents légumes et une pâte de farine de pois chiches mélangée - Croquant frit dans l'huile.
- Salade Mix-Bombay8,50 CHFUne combinaison de tomates mûres, de concombres frais, d'olives hachées, de coriandre et de laitue, avec du jus de citron vert et de l'huile d'olive formant la base de la sauce ; le sel et le poivre noir ne doivent pas manquer.Une combinaison de tomates mûres, de concombres frais, d'olives hachées, de coriandre et de laitue, avec du jus de citron vert et de l'huile d'olive formant la base de la sauce ; le sel et le poivre noir ne doivent pas manquer.
- Chana Chaat8,50 CHFSalade de pois chiches avec sauce aux prunes de tamarin maison, yaourt à la menthe, deux variétés de cumin, enrichie d'un masala chaat épicé et de tomatesSalade de pois chiches avec sauce aux prunes de tamarin maison, yaourt à la menthe, deux variétés de cumin, enrichie d'un masala chaat épicé et de tomates
- Pakora de poulet13,00 CHFPoulet frit dans une pâte de pois chichesPoulet frit dans une pâte de pois chiches
- Paneer Pakora14,00 CHFPâte de pois chiches frite avec du fromage frais fait maisonPâte de pois chiches frite avec du fromage frais fait maison
- Roti5,00 CHFPain complet cuit au tandoorPain complet cuit au tandoor
- Naan5,50 CHFPain au levain chaud à base de farine blanche, cuit au tandoorPain au levain chaud à base de farine blanche, cuit au tandoor
- Naan au sésame6,00 CHFPain au levain chaud à base de farine blanche, cuit au tandoor avec des graines de sésamePain au levain chaud à base de farine blanche, cuit au tandoor avec des graines de sésame
- Naan à l'ail6,00 CHFPain au levain chaud à la farine blanche cuit au tandoor avec de l'ail haché et badigeonné d'un peu de beurre.Pain au levain chaud à la farine blanche cuit au tandoor avec de l'ail haché et badigeonné d'un peu de beurre.
- Riz Basmati5,00 CHFRiz parfumé et léger provenant du PakistanRiz parfumé et léger provenant du Pakistan
- Raita6,00 CHFYaourt plus doux avec des concombres et épices Raita, assaisonné de cumin et de poivre noirYaourt plus doux avec des concombres et épices Raita, assaisonné de cumin et de poivre noir
