Mezzés froidsMezzés froids
- Houmousdepuis 11,50 CHFPurée de pois chiches, crème de sésame, jus de citron, servi avec un pain libanaisPurée de pois chiches, crème de sésame, jus de citron, servi avec un pain libanais
- Moutabbaldepuis 11,50 CHFCaviar d'aubergine, crème de sésame, jus de citron, servi avec un pain libanaisCaviar d'aubergine, crème de sésame, jus de citron, servi avec un pain libanais
- Labnehdepuis 11,50 CHFFromage blanc fait maison, servi avec un pain libanaisFromage blanc fait maison, servi avec un pain libanais
- Fattouchdepuis 12,00 CHFSalade traditionnelle de crudités et pain libanais croustillant assaisonnés à la mélasse de grenade et au summakSalade traditionnelle de crudités et pain libanais croustillant assaisonnés à la mélasse de grenade et au summak
- Taboulédepuis 12,00 CHFPersil, tomates, blé concassé, oignons, huile d'olive, jus de citronPersil, tomates, blé concassé, oignons, huile d'olive, jus de citron
- Feuilles de vigne (5 pcs)depuis 12,00 CHFFeuilles de vigne farcies au riz, tomates, persilFeuilles de vigne farcies au riz, tomates, persil
- Houmous d'agneau16,00 CHFHoumous garni de viande hachée de boeuf et de pignons à la mélasse de grenadeHoumous garni de viande hachée de boeuf et de pignons à la mélasse de grenade
- Crazy Fattouch22,00 CHFSalade traditionnelle fattouch accompagnée de morceaux de poulet taouk.Salade traditionnelle fattouch accompagnée de morceaux de poulet taouk.
