Mezzés froids
8 articles- Houmousdepuis 11,50 CHFPurée de pois-chiches, crème de sésame, jus de citron, servi avec un pain libanais
- Moutabbaldepuis 11,50 CHFCaviar d'aubergine, crème de sésame, jus de citron, servi avec un pain libanais
- Labnehdepuis 11,50 CHFFromage blanc fait maison, servi avec un pain libanais
- Fattouchdepuis 12,00 CHFSalade traditionnelle de crudités et pain libanais croustillant assaisonnés à la mélasse de grenade et au summak
- Taboulédepuis 12,00 CHFPersil, tomates, blé concassé, oignons, huile d'olive, jus de citron
- Feuilles de vigne (5 pièces)depuis 12,00 CHFFeuilles de vigne farcies au riz, tomates, persil
- Houmous à la viande16,00 CHFHoumous garni de viande hachée de boeuf et de pignons à la mélasse de grenade
- Fattouch Fou22,00 CHFSalade traditionnelle fattouch accompagnée de morceaux de poulet taouk.
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Beirut House
Rue des Fontenailles 10
1007 Lausanne
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