Mezzés froidsMezzés froids
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- MoutabbalCaviar d'aubergine, crème de sésame, jus de citron, servi avec un pain libanaisCaviar d'aubergine, crème de sésame, jus de citron, servi avec un pain libanaisdepuis 11,50 CHF
- LabnehFromage blanc fait maison, servi avec un pain libanaisFromage blanc fait maison, servi avec un pain libanaisdepuis 11,50 CHF
- FattouchSalade traditionnelle de crudités et pain libanais croustillant assaisonnés à la mélasse de grenade et au summakSalade traditionnelle de crudités et pain libanais croustillant assaisonnés à la mélasse de grenade et au summakdepuis 12,00 CHF
- TabouléPersil, tomates, blé concassé, oignons, huile d'olive, jus de citronPersil, tomates, blé concassé, oignons, huile d'olive, jus de citrondepuis 12,00 CHF
- Feuilles de vigne (5 pcs)Feuilles de vigne farcies au riz, tomates, persilFeuilles de vigne farcies au riz, tomates, persildepuis 12,00 CHF
- Houmous d'agneauHoumous garni de viande hachée de boeuf et de pignons à la mélasse de grenadeHoumous garni de viande hachée de boeuf et de pignons à la mélasse de grenade16,00 CHF
- Crazy FattouchSalade traditionnelle fattouch accompagnée de morceaux de poulet taouk.Salade traditionnelle fattouch accompagnée de morceaux de poulet taouk.22,00 CHF