Mezzes FroidsMezzes Froids
- TabouléBlé concassé, persil plat, tomate, menthe, oignon, poivron, huile d'olive et citronBlé concassé, persil plat, tomate, menthe, oignon, poivron, huile d'olive et citron12,00 CHF
- FatoucheSalade à base de pain croustillant, légumes frais, sumac, huile d'olive et citronSalade à base de pain croustillant, légumes frais, sumac, huile d'olive et citron12,00 CHF
- HoummosPurée de pois chiches, crème de sésame, persil et jus de citronPurée de pois chiches, crème de sésame, persil et jus de citron12,00 CHF
- MoutabalPurée d'aubergines grillées, crème de sésame et jus de citronPurée d'aubergines grillées, crème de sésame et jus de citron12,00 CHF
- ChanklishFromage libanais avec thym et huile d'oliveFromage libanais avec thym et huile d'olive14,00 CHF
- Warak Arish (4 pièces)Feuilles de vignes farcies aux légumes et au rizFeuilles de vignes farcies aux légumes et au riz10,00 CHF
- LabnehCrème de yaourt et huile d'oliveCrème de yaourt et huile d'olive12,00 CHF
- Labneh au concombreCrème de yaourt, concombres, ail, menthe et huile d'oliveCrème de yaourt, concombres, ail, menthe et huile d'olive12,90 CHF