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  • Smørrebrøds
  • Plats
  • Extras
  • Desserts
  • Boissons sans alcool

Populaire

Mousse de chèvre, chutney poire cardamome, pickles et légumes croquants

16,00 CHF

Granola maison au sirop d'érable BIO, skyr et fruits de saison

9,50 CHF

Préparé avec mesclun de jeunes pousses de chez Cuendet, graines torréfiées, Légumes croquants et vinaigrette au miel

9,00 CHF

Brunch

  • Granola maison au sirop d'érable BIO, skyr et fruits de saison

    9,50 CHF

  • 3 crêpes norvégiennes au lait Ribot préparé avec bacon Suisse ou saumon fumé The Highlands d'Ecosse, fromage frais aux herbes, jeunes pousses et légumes croquants
    Choix de: bacon Suisse ou saumon fumé The Highlands d'Ecosse.

    19,50 CHF

  • 3 crêpes norvégiennes au lait Ribot Préparé avec HappyMapple sirop d'érable artisanal BIO crème acidulée

    13,50 CHF

Entrées

  • Préparé avec mesclun de jeunes pousses de chez Cuendet, graines torréfiées, Légumes croquants et vinaigrette au miel

    9,00 CHF

  • Velouté de courges aux agrumes avec pickles de champignons et croûtons de seigle

    8,00 CHF

Smørrebrøds

  • Mousse de chèvre, chutney poire cardamome, pickles et légumes croquants

    16,00 CHF

  • Harengs de Normandie marinés avec rémoulade danoise au curry, pommes, raifort, pousses et pickles

    17,00 CHF

  • Préparé avec mousse de truite, saumon fumé, œufs de truite et crème acidulée

    19,00 CHF

  • Préparé avec crevettes Nordiques sauvages, mayonnaise à l'aneth, citron, oeuf dur et concombres

    18,00 CHF

Plats

  • Préparé avec saumon fumé des Highlands d'Ecosse, harengs fumés aigre doux, crevettes nordiques à l'aneth, mousse de truite, pousses, saladine et rugbrod

    31,00 CHF

  • Salade tiède de lentille vaudoise, poires, butternut, betterave rôtie, copeaux de fromage de brebis de Pouidoux, noix

    28,00 CHF

Extras

  • La spécialité de la maison! (Roulé à la cannelle)

    5,50 CHF

  • Préparé avec mousse au chocolat intense, sauce caramel et amandes caramélisées

    8,00 CHF

  • Pommes grenailles rôties aux herbes, servi avec moutarde fumée et oignons frits

    9,00 CHF

  • Compoté de pomme à la cannelle avec crème vanille et poudre de brioche caramélisée

    7,00 CHF

Desserts

  • 3 crêpes norvégiennes au lait Ribot (pancakes du Nord) avec HappyMapple sirop d'érable artisanal BIO, fruits de saisonet crème acidulée

    13,50 CHF

Boissons sans alcool

  • 4,50 CHF

  • 5,50 CHF

  • 5,50 CHF

  • 5,50 CHF

  • 4,50 CHF

  • 6,50 CHF

  • 6,50 CHF

  • 6,50 CHF

A propos du restaurant

consumerWebCommon.pages.reviews.overallScore

4,7consumerWebCommon.pages.reviews.averageReview
consumerWebCommon.pages.reviews.reviewInformation
Plassart Annick
mardi 19 juillet 2022
Repas
Livraison
Repas frais,délicieux et très bien présenté. Livreur rapide,aimable et efficace.
Nicolas Nicolas Girard
vendredi 15 juillet 2022
Repas
Livraison
Délai de livraison bcp trop long sans explication ou excuses . 50 minutes pour juste préparer la commande est simplement impossible, surtout au vu du prix
Frédéric Durand
mardi 29 mars 2022
Repas
Livraison
Zahnd
lundi 13 décembre 2021
Repas
Livraison
Zahnd
jeudi 09 décembre 2021
Repas
Livraison
Isabelle Isabelle Cimbali
lundi 06 décembre 2021
Repas
Livraison
Zahnd
jeudi 02 décembre 2021
Repas
Livraison
Zahnd
mardi 30 novembre 2021
Repas
Livraison
Anonyme
mercredi 06 octobre 2021
Repas
Livraison
Il manquait la sauce pour la salade. donc.. la livraison a pris beaucoup de temps, j'ignore la raison (je pense que eat n'avait pas le livreur) la soupe était froide. le restaurant n'est pas très loin. 30 min en plus du temps de livraison prévu
Anonyme
samedi 18 septembre 2021
Repas
Livraison

Livre entre

Lundi
12:00 - 13:45
18:30 - 20:45
Mardi
12:00 - 13:45
18:30 - 20:45
Mercredi
12:00 - 13:45
18:30 - 20:45
Jeudi
12:00 - 13:45
18:30 - 20:45
Vendredi
12:00 - 13:45
18:30 - 20:45
Samedi
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Dimanche
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1005 Lausanne
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