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Brunch
Entrées
Smørrebrøds
Plats
Extras
Boissons sans alcool

Meilleures ventes

Préparé avec saumon fumé des Highlands d'Ecosse, harengs fumés aigre doux, crevettes nordiques à l'aneth, mousse de truite, pousses, saladine et rugbrod
31,00 CHF
Pommes grenailles rôties aux herbes, servi avec moutarde fumée et oignons frits
8,00 CHF

Brunch

  • Granola maison au sirop d'érable BIO, skyr et fruits de saison
    9,50 CHF

Entrées

  • Préparé avec mesclun de jeunes pousses de chez Cuendet, graines torréfiées, Légumes croquants et vinaigrette au miel
    9,00 CHF
  • Velouté de courges aux agrumes avec pickles de champignons et croûtons de seigle
    8,00 CHF

Smørrebrøds

  • Mousse de chèvre, chutney poire cardamome, pickles et légumes croquants
    16,00 CHF
  • Harengs de Normandie marinés avec rémoulade à la betterave, pomme verte, noix, pousses et gel de pomme
    17,00 CHF
  • Préparé avec mousse de truite, saumon fumé, œufs de truite et crème acidulée
    18,00 CHF
  • Préparé avec crevettes Nordiques sauvages, mayonnaise à l'aneth, citron, oeuf dur et concombres
    18,00 CHF

Plats

  • Préparé avec saumon fumé des Highlands d'Ecosse, harengs fumés aigre doux, crevettes nordiques à l'aneth, mousse de truite, pousses, saladine et rugbrod
    31,00 CHF
  • Bœuf de la boucherie Maillefer avec betterave et estragon, graine de moutarde, jaune d'oeuf, servi avec grenailles, saladine et pain grillé
    36,00 CHF
  • Mesclun de Cuendet avec chèvre frais de Forel, légumes croquants, vinaigrette au miel, butternut rôti, champignons, poires et graines
    25,00 CHF

Extras

  • Préparé avec mousse au chocolat intense, sauce caramel et amandes caramélisées
    8,00 CHF
  • Pommes grenailles rôties aux herbes, servi avec moutarde fumée et oignons frits
    8,00 CHF
  • 7,50 CHF
  • Préparé avec concombres marinés, pickles d'oignon rouge et fromage frais
    8,50 CHF
  • Compoté de pomme à la cannelle avec crème vanille et poudre de brioche caramélisée
    7,00 CHF

Boissons sans alcool

  • 4,50 CHF
  • 5,50 CHF
  • 5,50 CHF
  • 5,50 CHF
  • 4,50 CHF
  • 4,50 CHF
  • 6,50 CHF
  • 6,50 CHF
  • 6,50 CHF

A propos du restaurant

consumerWebCommon.pages.reviews.overallScore

4,7consumerWebCommon.pages.reviews.averageReview
consumerWebCommon.pages.reviews.reviewInformation
Plassart Annick
mardi 19 juillet 2022
Repas
Livraison
Repas frais,délicieux et très bien présenté. Livreur rapide,aimable et efficace.
Nicolas Nicolas Girard
vendredi 15 juillet 2022
Repas
Livraison
Délai de livraison bcp trop long sans explication ou excuses . 50 minutes pour juste préparer la commande est simplement impossible, surtout au vu du prix
Frédéric Durand
mardi 29 mars 2022
Repas
Livraison
Zahnd
lundi 13 décembre 2021
Repas
Livraison
Zahnd
jeudi 09 décembre 2021
Repas
Livraison
Isabelle Isabelle Cimbali
lundi 06 décembre 2021
Repas
Livraison
Zahnd
jeudi 02 décembre 2021
Repas
Livraison
Zahnd
mardi 30 novembre 2021
Repas
Livraison
Anonyme
mercredi 06 octobre 2021
Repas
Livraison
Il manquait la sauce pour la salade. donc.. la livraison a pris beaucoup de temps, j'ignore la raison (je pense que eat n'avait pas le livreur) la soupe était froide. le restaurant n'est pas très loin. 30 min en plus du temps de livraison prévu
Anonyme
samedi 18 septembre 2021
Repas
Livraison

Livre entre

Lundi
12:00 - 13:45
18:30 - 20:45
Mardi
12:00 - 13:45
18:30 - 20:45
Mercredi
12:00 - 13:45
18:30 - 20:45
Jeudi
12:00 - 13:45
18:30 - 20:45
Vendredi
12:00 - 13:45
18:30 - 20:45
Samedi
12:00 - 13:45
18:30 - 20:45
Dimanche
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