Shoji

Popular Dishes
Entrée
Temaki
Nigiri
Sashimi
Makimono
Rouleaux Spéciaux
Domburi
Hot Rolls
Combos de Sushi Traditionnels
Sushi Fusion
Desserts

Popular Dishes

Enroulé de concombre, riz farci au thon épicé, mayonnaise japonaise et aufs de tobiko
13,00 CHF
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26 unités de fusion de sushi assortis
45,00 CHF
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Hosomaki de saumon pané, formage frais, sauce teriyaki et sésame
18,00 CHF
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Entrée

Soupe japonaise à base de soja oignon nouveau, tofu et algues
5,00 CHF
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Féves de soja vertes et fleur de sel
8,00 CHF
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Crevettes panées
10,00 CHF
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Salade de concombre et wakame
8,00 CHF
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Temaki

Préparé avec cône d'algue Nori, riz, saumon et ciboulette
8,00 CHF
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Préparé avec cône d'algue Nori, riz, thon et ciboulette
9,00 CHF
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Préparé avec cône d'algue Nori, riz, avocat, crevettes cuites, concombre, sésame et œufs de tobiko
10,00 CHF
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Nigiri

Préparé avec riz et saumon
7,00 CHF
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Préparé avec riz et thon
8,00 CHF
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Préparé avec riz e poisson blanc
8,00 CHF
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Préparé avec riz et crevettes
9,00 CHF
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Préparé avec 2 nigiri saumon, 2 nigiri thon et 2 nigiri poisson blanc
18,00 CHF
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Préparé avec 2 nigiri saumon, 2 nigiri thon, 2 nigiri poisson blanc et 2 crevettes
20,00 CHF
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Sashimi

15,00 CHF
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18,00 CHF
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16,00 CHF
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Préparé avec 4 tranches de saumon, 4 tranches de thon et 4 tranches de poisson blanc
28,00 CHF
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Makimono

Rouleau avec d'algue nori à l'extérieur, farci de riz et saumon
5,00 CHF
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Rouleau avec des algues nori à l'extérieur, farci de riz et thon
6,00 CHF
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Rouleau avec des algues nori à l'extérieur, farci de riz et avocat
4,00 CHF
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Rouleau avec des algues nori à l'extérieur, farci de riz et concombre
3,00 CHF
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Riz roulé à l'extérieur farci de saumon et ciboulette
9,00 CHF
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Riz roulé à l'extérieur farci de thon et ciboulette
10,00 CHF
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Riz roulé à l'extérieur farci crevette, avocat, concombre, œufs de tobiko et sésame
12,00 CHF
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Rouleaux Spéciaux

Grand rouleau avec des algues à l'extérieur farci de poisson variés, crevette, œufs de tobiko, avocat, tamago et ciboulette
12,00 CHF
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Enroulé de concombre, riz farci au saumon épicé, mayonnaise japonaise et œufs de tobiko
12,00 CHF
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Enroulé de concombre, riz farci au thon épicé, mayonnaise japonaise et aufs de tobiko
13,00 CHF
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Enroulé de saumon à l'extérieur, farci de riz et haricot vert tempura
11,00 CHF
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Riz enroulé à l'extérieur farci au saumon, saumon fumé mozzarella de bufflonne, tomates séchées et basilic
15,00 CHF
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Domburi

Bol de riz avec assortiment de poissons, crevettes, œufs de tobiko, avocat et tamago
28,00 CHF
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Hot Rolls

Hosomaki de saumon pané, formage frais, sauce teriyaki et sésame
18,00 CHF
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Préparé avec algues, riz, crevette, oeufs de tobiko, formage frais, ciboulette, sauce teriyaki et sésame
15,00 CHF
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Combos de Sushi Traditionnels

12 assortiments de 12 pièces
25,00 CHF
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26 assortiments de 26 pièces
50,00 CHF
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12 unités de sushi traditionnel et 4 unités de sushimi
30,00 CHF
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20 unités de sushi traditionnel et 12 unités de sashimi assortis
70,00 CHF
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Sushi Fusion

16 unités de fusion de sushi assortis
30,00 CHF
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26 unités de fusion de sushi assortis
45,00 CHF
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20 unités de sushi fusion et 5 unités de sashimi
50,00 CHF
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30 unités de sushi fusion et 20 unités de sashimi assortis
100,00 CHF
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Desserts

5,00 CHF
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5,00 CHF
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