Mezze Factory (Plan-les-Ouates)

Préparée avec persil, tomates, oignons, blé finement concassé, poivre doux, jus de citron et huile d'olive

Préparé avec salade, tomates, poivrons, oignons, radis, pain de mie, concombre, sumac, citron, huile d'olive et mélasse de grenade

Préparé avec salade, tomates, concombre, oignons, poivrons, sumac, citron et huile d'olive

Préparé avec caviar d'aubergines grillées, noix, poivrons, crème de sésame et jus de citron. Moutabal

Feuilles de vigne farcies aux légumes et au riz

Purée de pois chiches à la crème de sésame, citron et huile d'olive

Préparé avec crème de yaourt, concombre, ail, menthe et huile d'olive

Préparé avec aubergines au four, pois chiches, ail et sauce tomate