GourmIndia

Gewürzte Linsen-Rüebli Suppe mit gebratenen Zwiebeln

Frische Salatblätter mit Gurken, Tomaten, Paprika und Zwiebeln, garniert mit Granatapfel und eine Beilage nach Wahl:

Verschiedenes Gemüse in Kichererbsenmehl frittiert, serviert mit einem hausgemachtem Chutney

Hausgemachte Punjabi Samosas belegt mit Zwiebeln, Kichererbsen, Joghurt, serviert mit hausgemachten Chutneys und Koriander

Pikante knusprige Chips mit Kartoffeln, Zwiebeln und Paprika, serviert mit Minz und Tamarind Chutney (kalt serviert)

Ein Samosa Teller jeweils mit Poulet-Samosa, Lamm-Samosa und dem absoluten Favoriten Kartoffel-Erbsen-Samosa

Saftig frittierte und gewürzte Poulet-Lollipops serviert mit Hausgemachter Knoblauchsauce

Knusprige Poulet-Streifen gewürzt mit Knoblauch, Chilis und Curryblättern

In milden Gewürzen und Kichererbsenmehl knusprig gebratener Fisch, serviert mit hausgemachtem Chutney

Zarte Lammspieße gewürzt mit Awadhi-Kräutern und Gewürzen, serviert auf Mini-Parathas und belegt mit Zwiebeln und Minz-Chutney

Eine Auswahl unserer Vorspeisen: Käse & Spinat Naan, Chicken Lollipops, Amritsari Macchi und Samosa Chaat - perfekt zum Teilen! fϋr 2/3 personnen)

Dünnes Fladenbrot mit Frischkäse und Spinat im Tandoori-Ofen gebacken mit geschmolzener Butter überzogen

Eine Auswahl an Zwiebeln, Kartoffeln, Paneer und Moong Dal-Kichererbsenmehl überzogen und gebraten. Gewürzt mit Chaat Masala und serviert mit Chutney

Mariniertes Lamm-Hackfleisch am Spiess im Tandooriofen grilliert, serviert mit einem Chef Spezial Salat

Poulet mariniert mit hausgemachtem indischen Käse und Cashewnuss-Sauce, im Tandoori Ofen gebacken, serviert mit Salat

Eine Auswahl unserer Vorspeisen: Käse und Spinat Naan, Poulet Lollipops, Amritsari Macchi und Samosa Chaat - perfekt zum teilen (für 2-3 Personen)

Luftige Puris gefüllt mit Kartoffeln und Mungobohnen serviert mit einem würzigen Minzwasser und einem süßen Tamarindenwasser