FrescoFresco
6 aртикула- Caprese di Bufala19,00 CHFPréparé avec mozzarella de bufflone, tomates et pesto au basilicPréparé avec mozzarella de bufflone, tomates et pesto au basilic
- Vitello Tonnato24,00 CHFPréparé avec veau rôti "traditionnel" et sauce au thon, câpres, crumble d'olives noires et oignons fritsPréparé avec veau rôti "traditionnel" et sauce au thon, câpres, crumble d'olives noires et oignons frits
- Focaccia fume19,00 CHFPetite focaccia servi avec burrata fumée, courgette à la Scapece, tomates semi-séchées et anchoisPetite focaccia servi avec burrata fumée, courgette à la Scapece, tomates semi-séchées et anchois
- Salade Caesar24,00 CHFPréparé avec salade, poulet cuit à basse température, sauce César et éclat de Grana Padano, œuf dur et croûtonsPréparé avec salade, poulet cuit à basse température, sauce César et éclat de Grana Padano, œuf dur et croûtons
- Salade di Gamberi26,00 CHFPréparé avec salade, crevettes marinées au soja et à l'orange, avocat, fruits rouges, huile d'ail et persilPréparé avec salade, crevettes marinées au soja et à l'orange, avocat, fruits rouges, huile d'ail et persil
- Salade Contadino18,00 CHFPréparé avec légumes cuits au four, feta, olives noires et pommes de terre à la vapeur. Servi avec sauce vinaigrettePréparé avec légumes cuits au four, feta, olives noires et pommes de terre à la vapeur. Servi avec sauce vinaigrette
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Pizza Leggera
Allée de la Petite Prairie 8
1260 Nyon
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